Enligt AllergyEscape.com är de vanligaste livsmedlen som orsakar en allergisk reaktion majs, jäst, mjölk, ägg, soja, vete och socker. Dessa vanliga livsmedelallergener utlöser liknande symptom eftersom de orsakar samma immun och kemiska reaktion i kroppen. En sockerallergi är svår att diagnostisera på grund av dess prevalens i de flesta livsmedel. Om du misstänker att du har en sockerallergi, gör ett avtal med en allergiker för att bestämma orsaken till symtomen. Biverkningar efter sockersjuka kan vara relaterade till sockerintolerans.
Orsak
En sockerallergi är ett felfunktion i immunsystemet. När socker kommer in i kroppen identifierar immunsystemet proteinerna i sockret som en skadlig substans. Det producerar sedan IgE-antikroppar för att bekämpa sockerproteinerna, enligt MedlinePlus.com. Denna process börjar en kemisk reaktion som leder till vanliga matallergysymtom som ett resultat av ökade histaminnivåer i kroppen. Histamin orsakar inflammation i vävnad där symtom vanligtvis uppträder, såsom bihålor, mag och lungor.
Nasal Issues
Ett vanligt symptom på en sockerallergi är nasalproblem. Utlösningen av histamin orsakar sinushålan att bli inflammerad och svullnad. Böjningen i bihålorna orsakar överdriven slem för att säkerhetskopiera hela huvudet, vilket ger sinus huvudvärk. Sinus huvudvärk orsakar smärta framförallt bakom ögonen, i kinderna och på pannan. Andra näsproblem inkluderar nysningar, trängsel och en rinnande näsa, enligt MedlinePlus.
Gastrointestinala komplikationer
Som med all matallergi kan gastrointestinala komplikationer orsaka buksmärta, krämpning, diarré, kräkningar och illamående, enligt AllergyEscape.com. När socker är intaget, är det enda sättet att behandla gastrointestinala problem att vänta på att kroppen ska utvisa sockret. Vanliga läkemedel för att behandla uppblåsthet, gas och upprörd mage kommer inte att lindra matsmältningssymptomen av sockerallergi.
Astma överväganden
Astmatiska symptom är vanliga med sockerallergi. Luftvägarna blir inflammerade och svullna, vilket minskar individens förmåga att andas normalt. Detta leder till andnöd, hosta och väsande ökning, enligt MedlinePlus.com. Wheezing är ett högt ljud i halsen från begränsad luft. Om du ofta upplever astma, tala med din läkare om behandlingsalternativ.
Varning
Konsumtionen av socker av en patient med sockerallergi kan leda till anafylaksi. Anafylaxi är ett allvarligt allergiskt tillstånd som kan leda till döden. MedlinePlus rekommenderar att du frågar läkaren om du ska ha en epinephrinpenna på din person vid en nödsituation.
