Manuka honung kommer från blommorna i manuka busken (Leptospermum scoparium), en infödd till Nya Zeeland. Honung har en lång historia som en traditionell medicin för att behandla alla typer av sjukdomar från hudproblem för att störa magen mot ont i halsen. År 1962 tillskrives de antiseptiska egenskaperna hos honung generellt sin väteperoxidkomponent. Men forskning i Nya Zeeland har sedan avslöjat något annat i manuka honung gör det speciellt. Professor Peter Molan, från University of Waikato i Nya Zeeland, namngav denna oidentifierade komponent Unique Manuka Factor 1998.
Hur det fungerar
Manuka honung har visat lovande laboratorieresultat för att bekämpa behandlingsresistenta bakterier som vanligtvis infekterar sår och andningssystemet. En studie från 2011 som publicerades i "International Forum of Allergy & Rhinology" visade effekt avseende Pseudomonas aeruginosa och meticillinresistenta Staphylococcus aureus, även känd som MRSA; och en studie från 2012 som publicerades i "Microbiolgy" visade positiva laboratorieresultat mot Streptococcus pyogenes. "UMF" eller icke-peroxidaktiviteten antas nu vara delvis beroende på dess höga metylglyoxal, MGO-innehåll och delvis på grund av andra synergistiska element. Högkvalitativa märken av handköpta manuka honung är klassade för UMF, med ett optimalt intervall på 10+ till 20+. Hittills finns det inget bevis på att mikrober blir resistenta mot UMF som de gör med droger.
Kliniska tillämpningar
All honung har någon fördel för att behandla infektioner och påskynda läkning. Men manuka honung är troligen överlägsen som, åtminstone i laboratoriet, det visar effekt mot allvarliga infektioner och antibiotikaresistenta bakterier. Detta har lett till utvecklingen av MediHoney, en patenterad medicinsk klass - det vill säga det steriliseras av strålning - version av manuka honung som används av vissa sjukhus för att behandla allvarliga brännskador och smittade sår. Ett typiskt leveranssystem för MediHoney är ett dressing infunderat med honungen på ett sådant sätt att det inte sipprar ut ur bandaget. Manuka honung har också visat löftet för långlivade sinusinfektioner.
Huskurer
Högkvalitativ manuka honung direkt från burken har potentiell fördel för många vanliga förhållanden, särskilt vid aktuell användning. Det kan påskynda läkning genom att behandla och förebygga infektioner av ytliga brännskador och annan skada. Anecdotiska bevis tyder på att det kan hjälpa vanliga hudsjukdomar som akne och eksem och svampinfektioner som idrottsfot och ringorm. En sked av manuka honung kan hjälpa till ont i halsen. Vissa människor använder det för att självbehandla surt återflöde, diarré och andra magbesvär, men det behövs ytterligare bevis för att stödja detta, eftersom det inte är känt hur det fungerar när det blandas med magsvätskor.
Mer information och försiktighetsåtgärder
För icke-allvarliga förhållanden, använd en liten mängd äkta aktiv UMF 10+ till 20+ Manuka Honey. En enkel påstående om "Active" är meningslös - UMF är rankad i förhållande till en enhetlig standard och regleras av Unique Manuka Factor Honey Association i Nya Zeeland. Några manuka älskling har inte mer UMF-aktivitet än vanlig honung, och hävdar inte att. Som med något läkemedel är mer inte nödvändigtvis bättre. Till exempel kan möjligheten att överdriven och långvarig exponering för MGO skada friska celler förutom mikrober också undersökas. Rådgör med din läkare för något tillstånd som inte löser eller blir sämre, och ge aldrig någon annan älskling till ett spädbarn.
