Nässla är allmänt känt som stingnät på grund av de fina håren på löv och stjälkar som kan orsaka hudirritation. Växten är väldigt näringsrik och nässlor har ätits eller använts i hundratals år som behandling av smärtsamma leder och muskler, gikt och anemi. I allmänhet rekommenderas inte gräsrot separat från hela anläggningen. Även om nässle innehåller järn och kan vara till nytta för behandling av anemi bör den inte användas i stället för godkänd medicin.
Plantan
Stingnät, även kallat trädnäs, är infödd till Europa, Asien och Nordamerika. Växtens botaniska namn är Urtica dioica. Örten är en flerårig som kan växa 6 meter lång och finns vanligtvis i kväverik mark längs strömmande banker eller i fält. Växten är täckt med små hår som släpper ut myrsyra, en vätska som kan orsaka inflammation som kan ta upp till 12 timmar. Om du ska växa eller samla nässla för egen användning, bära byxor, långärmad tröja och handskar för att skydda dig från det smärtsamma stinget.
Järnbrist
Järn är nödvändigt för god hälsa, eftersom den används i många av kroppens metaboliska processer. Järn är viktigast vid bildandet av hemoglobin, ett protein som bär syre till varje cell i kroppen. Människor som inte konsumerar tillräckligt med järn riskerar att utveckla järnbrist, vilket kan leda till anemi. Symptom på anemi är trötthet och svaghet, koncentrationsproblem, problem med att upprätthålla kroppstemperatur och ett undertryckt immunförsvar.
Järninnehåll
Bastyruniversitetet, ett naturmedicinsk utbildningscenter i Washington, konstaterar att nässlor är en näringsrik mat som har vitaminer och mineraler, inklusive järn, kalium och kiseldioxid. Nettle innehåller också vitamin A, vitamin B-komplexet, vitamin K1 och vitamin C, vilket kan hjälpa kroppen att absorbera järn och andra mineraler som finns i växten. Både bladen och rötterna på växten har länge använts i växtbaserade läkemedel, enligt Nutrition-Education Website Herbs 2000, och nässlor har ofta använts för att göra tonics för att behandla svaghet och anemi symtom.
Matlagning Nettle
Nettle kan tillagas och ätas som en grönsak. Bladen kan inte ätas råa på grund av de svängande håren, men att laga nätet gör det ätbart. Vissa människor växer sin egen nässla, men växten kan skördas från det vilda. Om du ska välja nässla, se till att området du skördar från inte har behandlats med bekämpningsmedel eller herbicider. Riley Woodford, som skriver till Alaska Department of Fish and Game, rekommenderar att man sköljer växten för att avlägsna smuts eller smuts innan man lagar mat. Han säger att nässeln är utsökt och kan lätt ångas eller sautas.
Nettle Tea och Nattillskott
Nettle te och nässle tillskott finns att köpa på naturliga livsmedelsbutiker och många andra butiker som säljer vitaminer. Nudelte kan hittas i bulk eller köpas som tepåsar och kan lätt tas i bruk eller användas hemma. Eftersom nässle är en naturlig produkt, varierar mängden vitaminer och mineraler. Av denna anledning föredrar många människor att ta njurkomplement, som vanligtvis är kapslar som innehåller pulverformigt nät i ett standardiserat extrakt.
