Om du inte kan dricka köksmjölk eller vill ha ett alternativ, kan du njuta av mandelmjölk. Mandel mjölk görs genom att pressa saften från muttrarna, och Silk är ett allmänt tillgängligt märke av drycken. Silk-varumärket erbjuder flera olika typer av mandelmjölk, var och en med egen näringsprofil. Vissa sådana innehåller till exempel tillsatt socker, medan andra inte gör det. Oavsett vilken sort du väljer, får du en bra dos av viktiga vitaminer och mineraler som stöder starka ben och andra aspekter av din hälsa.
Sidenstatistik
En kopp original Silk mandelmjölk innehåller 60 kalorier och 2,5 gram fett, varav ingen är mättat fett. Detta är en fördel jämfört med hela och nedsatt fet mjölk, som innehåller mättat fett. Mättade fetter är inte bra för ditt hjärta och kan öka dina nivåer av dåligt kolesterol. Vanilj och mörk-choklad Silkmandelmjölk innehåller vardera 2,5 gram fett per kopp, varav ingen är mättad. Vanilj har 90 kalorier per kopp, och den mörka choklad innehåller 100 kalorier per kopp. De osötade sorterna innehåller ca 30 kalorier per kopp. Alla smaker av sidenmjölk innehåller 1 gram protein per kopp, vilket är mindre än 8 eller 9 gram i en kopp mjölk. Det är ungefär 2 procent av de 46 gram proteinkvinnorna som behöver varje dag, och cirka 1 procent av de 56 gram männen kräver dagligen.
Kalcium och vitamin D
Alla sorter av sidenmjölk är bra källor till kalcium, vilket är avgörande för starka ben och tänder. En kopp av den ursprungliga silkesmjölkmjölken innehåller cirka 45 procent av de 1000 milligram kalcium du behöver varje dag, och samma mängd kalcium finns i vanilj-, mörkchoklad- och osöttade sorter. Silke mandelmjölk levererar också cirka en fjärdedel av de 400 internationella enheterna av D-vitamin som du behöver dagligen. D-vitamin hjälper din kropp att absorbera kalcium och främjar ett hälsosamt immunsystem.
Vitaminer B-12 och E
En kopp med en mängd olika sidenmjölk ger hälften av det dagliga värdet av vitamin B-12, vilket hjälper din kropp att göra röda blodkroppar och stöder hälsan i ditt centrala nervsystem. Samma kopp Silkmandelmjölk ger också hälften av det dagliga värdet av E-vitamin, vilket skyddar dina celler mot skador och hjälper kroppen att använda K-vitamin på rätt sätt.
Söta saker
Om du dricker de osötade sorterna av sidenmjölk, kommer du inte att få något tillsatt socker. Till skillnad från mjölk, som bara innehåller naturliga sockerarter, har de smaksatta silkesmandelmjölken tillsatts socker. För mycket tillsatt socker kan bidra till ohälsosam viktökning och hjärtsjukdom. American Heart Association rekommenderar att kvinnor får högst 6 teskedar av tillsatt socker per dag, och att män begränsar sitt intag till 9 teskedar eller mindre varje dag. En kopp vanilj Silke mandelmjölk innehåller till exempel 16 gram socker, vilket är ca 4 teskedar. En kopp mörk-choklad Silk mandelmjölk har 17 gram socker och en kopp av originalet innehåller 7 gram.
SilkeMandelmjölk i din kost
När det gäller sockerhalten är de osöttade Silk mandelmjölksorterna vägen att gå. Om du inte gillar smaken av dessa, överväga ljuset sorter. En kopp ljus original har 5 gram socker och en kopp ljus vanilj innehåller 11 gram. Om du letar efter sätt att öka protein- och fiberintaget, kan du överväga silkesprotein + fibersorter. En kopp original eller vanilj Protein + Fiber innehåller 5 gram protein och 5 gram fiber, vilket är cirka 20 procent av ditt dagliga rekommenderade intag.
