En sumo brottare framgång beror på hans vikt. Ju större brottaren desto bättre chans han har i tävlingen. En sumo wrestler diet är därför helt och hållet syftar till att hjälpa brytare att gå upp i vikt så snabbt och effektivt som möjligt. Förutom matintag spelar tidpunkten för mat och motion också en viktig roll i viktökning.
Logisk grund
I sumo brottning är målet att slå motståndaren mot marken eller ut ur ringen - allt utan att stansa, sparka eller skjuta. Kasta och headbutts är den primära metoden för att erövra en motståndare, och för sumo wrestlers för att undvika att bli knuffad i balans, är det bra att ha ett starkt tyngdpunkt. För att uppnå detta blir sumo wrestlers, även kända som rikishi, medvetet vikt för att ha en stor överkropp. Övning ökar lägre kroppshållfasthet, vilket kan göra rikishi svårt att försvaga.
chankonabe
En maträtter av en sumo wrestler kost är chankonabe, en rik gryta som serveras vid varje måltid. Att äta chankonabe är ett krav på rikishi, eftersom det är en vördnad tradition som går tillbaka till början av 1800-talet och kan vara en nyckelkomponent för att hjälpa rakishi nå sitt kalorimål om 10 000 kalorier om dagen. Den 630-lb. Sumo wrestler Takamisugi är känd för att äta 65 skålar av stewen vid ett sittande. Grytan består av en melange av ingredienser som innehåller kyckling, biff eller fisk tillsammans med kål, rädisa, aubergine, svamp, tofu och udon nudlar.
Övriga livsmedel
Andra livsmedel som en sumo wrestler äter kan variera. Rikishi kan äta öl, ris, sushi, stekt kyckling och andra livsmedel tillsammans med chankonabe. För några år sedan upptäckte japanska forskare att sumo wrestlers hade en högre risk för diabetes och högt blodtryck än den japanska befolkningen. Denna risk fortsätter idag, vilket gör sumo wrestling en sport som kan anses vara ohälsosam.
Daglig Ätning Schema
En populär missuppfattning är att sumo wrestlers sitta och äta hela dagen. I själva verket äter rikishi två måltider om dagen, huvudmåltiden, som äger rum vid middagstid och en kvällsmåltid. Dessa måltider är formella, med rikishi som serveras enligt rang. Wrestlers spenderar morgonen på att göra sysslor och engagera sig i övningar som kan vara timmar långa. Efter middagsmåltiden, under vilken rikishi äter ovannämnda chankonabe tillsammans med andra högkalorimat, ligger de ner för att ta en lång tupplur, eftersom man tror att kroppen är mer benägna att lagra fett under dessa förhållanden. Kvällsmåltiden är inte lika stor, men brottare förbrukar ändå många fler kalorier för att stödja deras viktökning.
