Indiska anses vara en av de hälsosammare köken, enligt en rapport från 2010 från CNN. Om du försöker förbättra ditt blodtryck genom att äta hälsosammare indiska vegetariska livsmedel finns det många alternativ. Kontakta din läkare eller dietist för att hjälpa dig att utforma en dietplan som passar dina specifika behov.
Hälsosam Vegetarisk Indisk mat
När du försöker sänka blodtrycket, inkludera mat rik på fiber, kalium, magnesium, kalcium och protein och lågt natrium och mättat fett. Hela vegetariska indiska alternativ som passar den här profilen inkluderar legumes, lentils, dal, rajma, chaana, fullkorns chapati, brunt ris, korn, nonfat mjölk eller yoghurt, nötter, frön, frukter som äpplen, datum och sapota och grönsaker som som potatis, blomkål, tomater och mungbönspiror. Begränsa din användning av salt och ghee, och använd istället kryddor för att lägga till smak för din mat.
