Gallblåsan är ett organ som ligger nära levern. Det fungerar som ett lagringscenter för galla, vilket är en vätska som hjälper dig att smälta fetter. Den främsta orsaken till problem med gallblåsan är om något blockerar gallret. I de flesta fall är blockeringen orsakad av en gallsten. När ett blockage inträffar kallas det en gallblåsanattack. Vissa livsmedel kan orsaka gallblåsanattacker, medan andra livsmedel som popcorn kan hjälpa till med minskande frekvenser av attacker.
Gallbladdern
Gallblåsan är päronformad och sitter nära levern. Det lagrar gallan som är nödvändig för att hjälpa dig att smälta fett. Galla är gjord av vatten, kolesterol, gallsalter och andra typer av kemikalier. Ibland bildar gallan stenar, som kan blockera gallan från att lämna gallblåsan. Detta kan vara mycket smärtsamt. Smärta kan uppträda i buken eller mellan axelbladen. Gallstenar kan orsaka illamående, feber, frossa och kräkningar. Om du har några symtom ska du kontakta läkare.
Minskande gallblåsanfall
Det finns många sätt att minska frekvensen och svårighetsgraden av gallblåsanattacker. Att gå ner i vikt och äta rätt mat har visat sig vara fördelaktigt. Högfettmat som stekt kyckling, lökringar, pommes frites och mat med mycket smör kan utlösa en gallblåsanattack. För att undvika en attack bör du sikta på mat som är hög i fiber som korn, nötter, grönsaker och luftpoppad vanlig popcorn.
popcorn
Det finns många olika typer av popcorn. Den typ du valde kan antingen öka eller hämma gallblåsanattacker. Livsmedel som är höga i fiber, såsom luftpoppad vanlig popcorn, kan hjälpa matsmältningssystemet och minska frekvensen av gallblåsanattacker. Att lägga till smör, ost och andra fetthaltiga produkter till popcornen kan dock faktiskt öka svårighetsgraden och frekvensen av attacker.
Särskilda överväganden
Popcorn kan komma i många olika typer och smaker. Ju mer ingredienser i popcorn desto hårdare blir det att smälta. Ju mer socker, fett och salt som läggs till popcorn desto mer kalorier innehåller den. Viktökning är också en riskfaktor för gallblåsersjukdom. Förbrukande popcorn som är högt i fett, kolesterol och kalorier kan orsaka gallblåsanattacker.
