Den tre dagar långa kemiska nedbrytningsdieten går av flera namn, inklusive kemisk reaktionsdiet och den tre dagars kemiska kosten. Den grundläggande förutsättningen för denna diet är att du kan öka ämnesomsättningen och bränna mer fett genom att para vissa livsmedel eller omvänt genom att undvika vissa kombinationer av livsmedel.
Kalorier och livsmedelsbegränsningar
De olika inkarnationerna i den tre dagars kemiska kosten delar vissa egenskaper. De är alla baserade på att skapa specifika kemiska föreningar i livsmedel, så substitutioner är inte tillåtna. Om du inte kan stå en mat som rekommenderas i kosten, kommer du att göra bäst för att hitta andra viktminskning strategier och dieter. Dessa dieter är mycket begränsade i kalorierna du får förbrukas. Tre dagars kemiska nedbrytningsdieter begränsar också de typer av mat som ätit, så dieterna kanske inte är näringsbaserade. Av dessa skäl är kostvanorna begränsade till tre dagar i varaktighet. Förespråkare erbjuder att du kan använda kosten en gång i veckan eller så, alternerande mellan din normala diet och den kemiska nedbrytningsdieten. Ett potentiellt problem är att många människor har svårt att upprätthålla mycket restriktiva dieter och så snabbt tillbaka i sina gamla matvanor som hjälpt dem att lägga upp vikt i första hand.
alkalinitet
Maten som kombinerar aspekten av den tre dagar långa kemiska nedbrytningsdieten har historiska rötter i flera nutritionella experters arbete. New York-läkaren Dr William Howard Hay började utveckla matkombinerande kosten 1904 för att behandla sig för medicinska tillstånd som ett dilaterat hjärta. Han förlorade 50 kg. på cirka tre månader och återhämtat sig från villkoren, enligt Diet.com. Han föreslog 1911 att hur effektivt du smälter på särskilda livsmedel beror på alkaliniteten mot surheten i gastrointestinala miljöer. Han trodde att pH-värdet på livsmedel skulle kunna hanteras för att skapa ett pH-värde som optimerar matsmältningen av de konsumerade livsmedel. Till exempel förespråkare för detta tillvägagångssätt föreslår att kolhydrater och citrusfrukter inte bör ätas samtidigt eftersom enzymet som bryter ner kolhydrater fungerar bäst i en alkalisk miljö. Syra i citrusfrukter skapar en sur miljö som påstås hämmar nedbrytningen av kolhydrater.
Proteiner och kolhydrater
Alternativ medicin advokat, förespråkare av rå mat och fastande botemedel, och författare till många böcker och artiklar från 1920-talet till 70-talet Herbert M. Shelton hävdade att du borde äta proteinmat och kolhydrater vid separata måltider för att undvika att kombinera fetter och proteiner . Han trodde att olika matsmältningsenzymer är nödvändiga för att bryta ner olika livsmedel och att magen är begränsad i sin förmåga att producera olika typer av enzymer samtidigt. Han ansåg att genom att begränsa din mat till en typ skulle din kropp producera tillräckliga mängder av de nödvändiga enzymerna för att mer effektivt bryta ner och metabolisera maten du smälter.
Fetter och kolhydrater
Författare och näringsforskare Michael Mintignac förespråkar en annan variant av en kemisk diet. Mintignac rekommenderar att man förbrukar kolhydrater med fetter. Mintignac hävdar att kolhydrater utlöser bukspottkörteln för att släppa insulin, vilket gör att kroppen absorberar fetter. Enligt Mintignac kan du konsumera lite kolhydrater när du sliter så länge du inte äter fett samtidigt.
Lågkalori vs kemisk kost
Kritiker av tre dagars kemiska nedbrytningsdieter tyder på att de flesta av dessa kraschdieter uppmanar allvarliga begränsningar i kaloriintaget, vilket i sig är den sanna orsaken till någon viktminskning som äger rum. De flesta av dessa dieter har menyplaner som ger endast cirka 1 000 kalorier per dag. En studie som publicerades i april 2000 i "International Journal of Obesity Related Metabolic Disorders" stöder denna uppfattning. Denna studie fann att två grupper som konsumerar samma antal kalorier hade samma mängd viktminskning oavsett hur maten kombinerades vid måltiden. Slutsatsen verkar vara att kemiska kombinationsdieter får vad som helst som de har genom att begränsa kalorier, inte genom att man verkställer vissa kombinationer av mat.
Varning
En mycket restriktiv diet kan vara en effektiv komponent i ett övergripande viktminskningsprogram, enligt Viktkontrollinformationsnätverk, men allvarligt begränsade dieter bör göras under en läkares övervakning.
