Vitamin K-2 är ett näringsämne som krävs för benhälsa och blodproppar. Även om alla former av vitamin K kan vara användbara för behandling och förebyggande av samma förhållanden har forskning visat att vitamin K-2 kan ha speciella egenskaper som gör det användbart för att förebygga hjärt- och prostatacancer samt förbättra hälsan på benen.
Bakgrund och kostkällor
Vitamin K är ett fettlösligt vitamin lagrat i levern. Fotokredit: Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty Images K-vitamin är ett fettlösligt vitamin som lagras i levern. Dess främsta syfte är att hjälpa till vid koagulering eller blodkoagulering. Vitamin K-1 är den enda överkroppsformen av vitamin K som finns i USA, även om vitamin K-2 kan erhållas genom recept. Kroppen kan dock omvandla vitamin K-1 till K-2. K-vitaminbrist är sällsynt eftersom kroppen kan producera den. Kostkällor som är rika på vitamin K-2 inkluderar nötkött, salami, smör, äggulor, hård ost, natto och kycklingbröst. Ingen rekommenderad övre gräns har fastställts för vitamin K-intag.
Olika former
Det finns olika former av vitamin K. Fotokredit: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images K-vitamin finns i olika former, inklusive K-1 (phyllokinon), K-2 (menakinon) och K-3 (syntetisk menadion). Linus Pauling Institute noterar att medan vitaminerna K-1 och K-2 är non-toxiska, kan vitamin K-3 vara giftigt, varför det inte längre används för att behandla vitamin K-brist. MedlinePlus konstaterar att K-1 vanligtvis är den mest föredragna formen av K-vitamin eftersom det är starkare, fungerar snabbare och är mindre giftigt än andra former av vitamin K. Vitamin K-2 kan dock ha egna fördelar som inte är tillgängliga i K-vitamin -1.
Förebyggande hälsoegenskaper för vitamin K-2
Ökad K-2-konsumtion kan minska risken för hjärtsjukdom. Fotokredit: Spektral-Design / iStock / Getty Images En studie från 2004 som publicerades i "Journal of Nutrition" visade att risken för hjärtsjukdomslidlighet minskades när vitamin K-2-konsumtionen ökade. Studien drog slutsatsen att vitamin K-2 kan vara användbart vid förebyggande av kranskärlssjukdom. Dessa fördelar sågs inte med vitamin K-1. En 2013-studie publicerad i "Osteoporosis International" fann att vitamin K-2-tillskott skulle kunna hjälpa postmenopausala kvinnor att förhindra förlust av ben som orsakas av osteoporos. En studie från 2008 publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" fann att ökad K-2-konsumtion förknippades med en lägre risk för prostatacancer. Detta förhållande ses emellertid inte med vitamin K-1.
Ben och tänder
K-vitamin är viktigt för att bibehålla ben och tänder hälsa. Fotokredit: Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images Vitamin K, i alla former, är viktigt för att bibehålla benhälsan, eftersom det bidrar till att binda kalcium till ben. Vitamin K-2 kan vara särskilt viktigt eftersom det används företrädesvis av kroppen för att deponera kalcium i tänderna och benen, medan K-1 primärt används för blodkoagulering. University of Maryland Medical Center konstaterar att låga K-nivåer har visat sig hos individer med osteoporos. Studier föreslår också att vitamin K hos idrottare kan hjälpa till i benhälsan.
