Magnesiumklorid är en mångsidig förening med ett antal användningsområden inom livsmedelsberedning, hälso- och personvårdsområden, vägvård och industri, enligt Serving History. Ett naturligt förekommande salt kan magnesiumklorid skördas från sjöar och strandavlagringar. Snarare än att betrakta det som ett bordsalt, kan du tycka att det är fördelaktigt att överväga alla sätt som magnesiumklorid kan användas i ditt dagliga liv.
Matlagning
Magnesiumklorid används ofta i matberedning, särskilt i asiatiska samhällen och barns formler. Magnesiumklorid fungerar som ett koaguleringsmedel på flytande former av soja, vilket hjälper materialet att stelna i tofu enligt Serving History.
Hälsotillskott
Magnesiumklorid används vanligtvis som tillägg. Det är den primära tillskottssammansättningen som används för att öka magnesiumhalterna i kroppen, enligt Office of Dietary Supplements. Magnesium i sig ansvarar för mer än 300 biokemiska processer i kroppen, och magnesiumkloridtillskott är ett av de mer effektiva sätten att öka kroppens nivåer av biologiskt tillgängligt magnesium.
De-icingsmedel
Intressant är magnesiumklorid ett av världens mest populära avisningsmedel. Montana Department of Transportation beskriver det normala sättet att använda magnesiumklorid på vägar, vilket är att använda en flytande form av kemikalien och spruta den över vägbanor före ett temperaturfall under fryspunkten. Detta förhindrar isbildning på vägen. Magnesiumklorid kan emellertid också sprutas på eller appliceras i bergsaltform efter isbildning har bildats, för att avlägsna isuppbyggnad från vägar, uppfartningar och trottoarer.
Industriell produktion
Tillsammans med dess hälso- och säkerhetsåtgärder används magnesiumklorid också i ett antal industriella processer, inklusive textilproduktion. Tidningen "Vattenforskning" noterar att bland miljöindustrins tillämpningar av magnesiumklorid används den också som ett industriellt färgämne och färgämnesavfall. Det är särskilt vanligt i tryckerier och andra tillverkare av papperstextilier, där det används för att neutralisera och rena biprodukter från avloppsvatten.
