Ketos händer när din kropp åker till fett efter energi efter att dina lagrade kolhydrater har bränts ut. Det uppstår ofta när människor snabbt och träna. Men vanligtvis uppträder ketos hos personer som äter låg-carb, högprotein dieter, som också kallas ketogen dieter. Det finns några bevis på att ketos kan beskatta dina njurar, vilket leder till njurstenar och lågt blodtryck. Hos diabetiker kan en variant av ketos vara dödlig. Men en liten men växande grupp av hälso-och sjukvårdspersonal säger att ketos är inte det gift du har fått att tro att det var, och det kan vara bättre för dig än att kolhydrater äter. Din specifika kostvanor rekommenderas bäst av din vårdgivare eller nutritionist.
Ketosisfakta
Ketos händer när du får en uppbyggnad av ett ämne som är känt som ketoner eller ketonkroppar i ditt blod. De släpps när kroppens kolhydratbutiker löper ut och du måste bryta ner fettbutiker för energi. Dieters tenderar att avsiktligt orsaka ketos eftersom det gör att du känner dig mindre hungrig. Men ketos gör dig också trött och trög, för som "Medical News Today" rapporterar, är ketoner inte den effektivaste energikällan, speciellt för din hjärna. Ketos kan också skada dina njurar.
Njursvikt
Årligen diagnostiseras mer än 100 000 personer med njurfel i USA, rapporterar det nationella institutet för diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar eller NIDDK. Villkoret är markerat av njurarnas oförmåga att göra sitt jobb för att eliminera avfall. En behandling för njursvikt är dialys, en dränering och långvarig artificiell blodreningsprocess. Ett annat alternativ är en njurtransplantation. NIDDK konstaterar att kostnaden för vård för patienter med njursvikt uppnådde nära 32 miljarder dollar år 2005. Den federala regeringen subventionerar vissa njurrelaterade vård.
Ketoseffekter på njurarna
Mycket höga nivåer av ketoner gör ditt blod surare och överbelastar dina njurar. "Medical News Today" rapporterar att en av biverkningarna av en ketogen diet är bildandet av njurstenar. Vid behandling av högre mängder protein arbetar dina njurar hårt och tvingas utesluta mer natrium, kalcium och kalium, samt filtrera mer av biprodukterna från proteinmetabolism. Denna extra vätske- och elektrolytförlust kan orsaka lågt blodtryck, en annan funktion som medieras av dina njurar. Ketos i närvaro av diabetes kan leda till ketoacidos och koma och kan vara livshotande.
Ketosis Controversy
En nationell institut av hälsoforskare, Richard Veech, hävdar att det som är rapporterat om ketos är alldeles fel. Han berättade för "New York Times" 2002 att ketos är ett vanligt metaboliskt tillstånd, och förmodligen "människans naturliga tillstånd". Han och andra säger att media och några medicinska myndigheter har förvirrat allmänheten om ketos, delvis utav verkligt hot det innebär att diabetiker. Men för resten av oss, säger Veech, är ketosis helt enkelt ett evolution-driven svar på behovet av att överleva på lagrat fett. Veech går ett steg längre säger ketoner är en mer föredragen bränslekälla än kolhydrater. Tiderna rapporterade i den artikeln att tidigare forskning visade att hjärtat och hjärnan kör 25 procent mer effektivt på ketoner än blodsocker. År 2004 rapporterade en grupp av Kuwaituniversitetsforskare i tidskriften "Experimentell och klinisk kardiologi" att de inte hittade några negativa effekter av att använda en ketogen diet i ett prov av överviktiga personer över sex månader (Ref 6). Om du vill starta en högprotein eller annan ketogen ätbehandling, är det bäst att konsultera din sjukvårdspersonal innan du gör det och försöka regelbundet vårda för att säkerställa tillräcklig näring.
