"Grapefruktdiet" var ett populärt sätt att gå ner i vikt tillbaka på 1990-talet. Även om kramdieter är allmänt ohälsosamma och ineffektiva, var en aspekt av grapefruktdiet på något: Att äta grapefrukt eller dricka grapefruktjuice, som en del av en hälsosam livsstil, kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Grapefruktjuice kan bidra till att sänka insulinnivåerna, vilket gör det lättare att hålla punden borta.
Viktminskning
En studie av 100 män och kvinnor av Scripps Clinic i San Diego, Kalifornien, fann att deltagare som drack grapefruktjuice tre gånger om dagen förlorade i genomsnitt 3,3 pund. Vissa deltagare förlorade mer än 10 pund.
Insulin
Forskare tror att de positiva tyngdförlustseffekterna av grapefruktjuice händer eftersom det sänker insulinnivåerna. Insulin är ett hormon som reglerar absorptionen av glukos, eller socker, i kroppen; Överskott av insulin i kroppen kan orsaka viktökning. Om du har höga insulinnivåer och redan följer en diet- och övningsplan, kan du lägga till grapefruktjuice.
Juice vs. Fruit
Även om juice är ett bekvämare sätt att få grapefrukt i din kost, kanske du vill överväga att äta hela frukten istället. I Scripps Clinic studien, de som åt en halv grapefrukt med varje måltid förlorade 0,3 pounds mer än juice drinkers. Fruktjuicer innehåller i allmänhet mycket socker - även om grapefruktjuice i synnerhet inte är så söt som andra juicer - och saknar den fiber som finns i hela frukten, vilket kan förklara ökningen av viktminskningen av fruktätarna.
