Den inofficiella Mayo Clinic Grapefruit Diet är en kortvarig, snabb viktminskning plan. Även om den bär namnet på den Minnesota-baserade Mayo Clinic, säger talesmän att kosten inte utvecklades eller någonsin godkändes av den medicinska institutionen. Dieten består av en strikt uppsättning menyer och riktlinjer som förespråkare hävdar kan hjälpa dig att förlora upp till 50 pounds om det följt i 10 veckor. Hälsopersonal kritiserar dock programmet som ohälsosamt och hävdar att det inte är ett lönsamt alternativ för personer som söker långsiktig, hållbar viktminskning.
Menyplan
Den inofficiella Mayo Clinic Grapefruktdiet handlar om en 14-dagars matplan. Till frukost varje dag är anhängare instruerade att äta två ägg, två skivor bacon och antingen 4 oz. av grapefruktjuice eller hälften av en grapefrukt. Lunchtiden består av obegränsad sallad med ditt eget val, mer grapefrukt eller grapefruktjuice och vilken typ av kött, fisk eller fjäderfä som helst och beredda på något sätt. Middag liknar lunch, men med grönsaker ersatt för sallad och, med förbehållet att maten kan ätas i obegränsade mängder. Efterföljare tillåts ett mellanmål före sömn av antingen ett glas icke-fet mjölk eller tomatjuice. Dietriktlinjerna instruerar dig att följa detta menyprogram i 12 dagar och sedan ta två dagar och fortsätta på en annan omgång av kosten om du vill gå ner i vikt.
Riktlinjer
Förutom de detaljerade menyerna instruerar Mayo Clinic Grapefruit Diet förföljare att strängt undvika någon form av socker, selleri, potatis, vita lök och veteprodukter, inklusive bröd och pasta. Följare får veta att de begränsar sin koffeinförbrukning till en koffeinfri dryck per måltid, men inte att begränsa mängden smör eller olja som används i matlagning eller som smakämne. Inga matbyten i menyerna är tillåtna eftersom anhängarna hävdar att du bara kommer att gå ner i vikt om du äter de angivna livsmedel samtidigt. Att äta grapefrukt vid varje måltid är särskilt betonad eftersom det är tänkt att innehålla ett enzym som ökar fettmetabolismen.
Eventuella biverkningar
Efter den inofficiella Mayo Clinic Grapefruktdieten kan orsaka kortvariga biverkningar som trötthet, förstoppning, magproblem, svaghet, yrsel och koncentrationsbesvär, men de långsiktiga biverkningarna kan vara allvarligare. Planen är låg i fiber, extremt hög i fett och kan på grund av dess restriktioner på mejeriprodukter göra att du blir deficient i viktiga näringsämnen som kalcium eller D-vitamin. Enligt American Heart Association är kostvanor höga i protein och lågt i fiber är kopplad till ökad risk för diabetes, cancer, hjärtsjukdomar och högt blodtryck.
Expert Insight
Enligt den officiella Mayo Clinic-webbplatsen är den mest effektiva kosten för både hållbar viktminskning och förbättrad hälsa en som betonar ett brett utbud av frukter, grönsaker, hela korn och lågmjölka proteinkällor samt regelbunden måttlig intensitetsträning. Mayo Clinic rekommenderar dieters för att undvika planer som lovar att du kan förlora mer än 1 till 2 kg per vecka eller kräver att du eliminerar hela livsmedelskategorierna från din kost. De varnar också för att efter den inofficiella Mayo Clinic Grapefruit dieten strikt kunna ge så lite som 800 kalorier dagligen, långt under de 1200 kalorier som hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar som det lägsta kaloriintaget i överensstämmelse med tillräcklig konsumtion av tillräckligt med vitaminer och mineraler för att stödja god hälsa.
