Att hitta kakor och snacks som inte är höga i mättat fett kan vara utmanande. Många bearbetade livsmedel innehåller också transfetter, vilka kan öka dina LDL-kolesterolnivåer, enligt U.S. Food and Drug Administration. Om du försöker hålla din kolesterolnivå i ett hälsosamt område, välj kakor och snacks som är låga i kolesterol.
Småkakor
Du behöver inte ge upp kakor helt när du försöker äta en låg kolesterol diet. Enligt Oklahoma State University Extension är gingersnaps-, graham- och djurkrackkakor låga i fett och kolesterol. Dessa kakor är gjorda med lite mättade fetter, vilket gör dem till ett bra val. Dessutom gör flera livsmedelsföretag fatfria eller fettfria versioner av standardkakor. Läs näringslabeln för att hitta kakor med mindre än 3g av det totala fettet. Undvik mat som har mer än 1 g mättat fett eller .5 g transfett. Ät bara en servering åt gången för att undvika att äta för många kalorier.
Crunchy Snacks
Du kanske tänker på kakor och feta marker när du tänker på knäckta mellanmål. De flesta kakor och alla oljebeta marker är höga i fett och kolesterol. Byt från oljebiter till bakade sorter. Bakade chips finns i en mängd olika smaker. Gör dina egna låga kolesterolflisor genom att skära skarpa söta eller vita potatisar, borsta lätt med ett spår av olivolja och baka i en 450 graders F-ugn tills de är krispiga. Använd en luftpoppare till pop färsk popcorn eller äta en servering av bakade pretzels.
Dairy Snacks
Enligt MyPyramid.gov väljer du fettfri eller lågmjölkad mejeriprodukter på grund av det höga mättade fettinnehållet i vanliga mejeriprodukter. Snack på lätta ostpinnar för att hjälpa dig att möta ditt kalciumbehov för dagen. Ät fettfri grekisk yoghurt som mellanmål på morgonen eller drick ett glas skummjölk innan du går och lägger dig. Köp enkla serveringskoppar av fettfri stearinost och kombinera osten med en servering frukt. Om du använder konserverad frukt, välj frukt konserverad i juice istället för tung sirap för att spara kalorier. Sprid fettfri gräddeost på 1/2 av en helkorns bagel för ett mellanmål som kombinerar mat från mejeri- och spanngruppen.
Grönsaker och frukt snacks
Rågrönsaker är en häftklammer av lågt kolesterol diet. Gör en fettfri hummus och doppa dina favoritröda grönsaker i ett par matskedar. Använd skalade morötter, selleri eller blomkål. Ät frukt slätt, eller skära upp frukten och doppa den i fettfri, lätt sötad jordgubbs yoghurt. Använd en juicepress för att juice grönsaker och servera drycken med en helkornsrulle. Frysa bananer för en frusen behandla eller blanda jordgubbar i en smoothie.
