De livsmedel du äter levererar viktiga näringsämnen till din kropp för energi. När cancer invaderar kroppen, tjänar maten som näring för att hjälpa dig att bekämpa sjukdomen. Vissa livsmedel som fett kött kan också bidra till ökad risk för cancer, särskilt när det gäller icke-Hodgkins lymfom, enligt National Cancer Institute. Förändringar i kostvanor kan vara nödvändiga för att optimera din kamp mot lymfom före, under och efter behandlingen.
Non-Hodgkins lymfom och immunsystem
Lymfsystemet, en del av ditt immunsystem, producerar, lagrar och bär vita blodkroppar som bekämpar infektioner och sjukdomar. Non-Hodgkins lymfom beror på malign cellbildning i lymfsystemet, och närvaron av denna cancer försvagar ditt immunsystem. Ingen specifik orsak är kopplad till icke-Hodgkins lymfomutveckling men din risk ökar med existerande autoimmun sjukdom, exponering för toxiner som pesticider och ärftlig immunförsvar. Beroende på ditt cancerfas kan behandling innebära strålning eller kemoterapi, riktade terapi för att attackera cancerceller med droger eller antikroppsinfusion, stamcellstransplantation och vaksam väntan på förändringar i kost eller livsstilsvanor.
Allmän lymfom diet
Din läkare kan rekommendera hälsosammare kostvanor för att hjälpa dig att bekämpa lymfom. Allmänna förändringar inkluderar: Ökad konsumtion av frukt och grönsaker varje dag till fem eller flera portioner; ersättning av bearbetade eller raffinerade korn med hela korn, såsom vete bröd, kli av kli, kli eller brunt ris och undviker bearbetad, fet kött som nötkött, fläsk och stekt kyckling. Att förbruka flera små måltider om dagen hjälper till att förhindra underernäring, vilket kan ytterligare kompromissa med ditt immunsystem. Rådfråga ditt hälsovårdsteam för specifika kostråd.
Neutropenisk diet
Under behandlingen kan du behöva följa en viss diet för att öka ditt immunsystem och förhindra sammandragning av bakteriella eller virusinfektioner. En neutropenisk diet skyddar ditt immunsystem från skadlig mikroorganismer i livsmedel och drycker. Din läkare kan rekommendera denna typ av diet efter kemoterapi eller stamcellstransplantation. Den neutropeniska kosten undviker all färskvaror, råa eller sällsynta kött, fisk och ägg, icke-pastöriserad mjölk eller mjölkhaltig probiotika. Livsmedel att välja bland inkluderar bröd utan nötter, kokt ris och pasta, pastöriserad ost och mjölk, konserverad råvara och välskötta köttvarianter. En neutropenisk diet är kortsiktig och bör inte följas utan läkareövervakning.
Cancer-Fighting Foods
Om du kan följa en grundläggande hälsosam kost lägger du till cancerkämpande frukter, grönsaker och korn till dagliga måltider eller mellanmål. Enligt det amerikanska institutet för cancerforskning stimulerar cancerfödande livsmedel ditt immunförsvar och kan förhindra tumörspridning. Välj flera veckovisa portioner av en mängd olika cruciferous grönsaker, inklusive broccoli, gröna, blomkål och kål. Skapa blandade sallader med tomater, lövgrön sallad, morötter, gurka och röd paprika. Ät frukt som äpplen, aprikoser, cantaloupe eller citrus som mellanmål mellan måltiderna. Lägg till en sida av brunt ris, vetepasta eller havregryn till dina huvudrätter.
Förebyggande
Även om den exakta orsaken till icke-Hodgkin-lymfom är okänt kan du sänka risken med förändringar i din kost. Enligt en 2004-fallskontrollerad studie som publicerades i "American Journal of Epidemiology" ökar risken för icke-Hodgkin-lymfom betydligt med en kost som är hög i animaliskt protein och mättat fett. En kost som är hög i producerar och fiber minskar dock din risk för denna form av cancer. Studien genomfördes på amerikanska kvinnor mellan 21 och 84 år från 1995 till 2001. Forskningen pågår från och med 2011 för att ytterligare replikera studieresultat hos män och olika populationer.
