Ettåringar borde äta en varierad kost som ger tillräckliga mängder protein, fetter och kolhydrater och en rad viktiga vitaminer och mineraler. Ägg ger en rik källa till protein, vitaminer och mineraler, och 1-åringar som inte är allergiska mot ägg kan äta ägg som en del av en balanserad diet. Allergiska reaktioner på äggula är extremt sällsynta; Äggvit allergi är emellertid en av de vanligaste allergierna för barndomsmat. Det är viktigt att införa ägg, särskilt äggvitorer, i lämplig ålder och stadium av ditt barns avvänjning och att vara medveten om eventuella symptom på äggallergi.
orsaker
Äggallergi orsakas av ett funktionsstörande immunsystem som känner igen proteiner i äggvitor som allergener och utlöser antikroppsproduktion för att neutralisera skadliga effekter. Produktion av antikroppar orsakar frisättning av histamin, vilket leder till allergiska reaktioner som sträcker sig från milda till svåra. Allergiska reaktioner inkluderar hudutslag, nässelfeber, överdriven slemproduktion, yrsel, illamående, diarré, andningsproblem och ett potentiellt dödligt tillstånd som kallas anafylaktisk chock.
Riskfaktorer
Spädbarn och småbarn har större risk än vuxna att utveckla äggallergi eftersom barns matsmältningssystem är relativt omogna. American Academy of Pediatrics rekommenderar att spädbarn endast konsumerar bröstmjölk eller formel åtminstone till 4 månaders ålder, och helst tills de är 6 månader gamla för att förhindra utveckling av gastrointestinala känslighet. Ett barn har ökad risk för att utveckla äggallergi om en eller båda hans föräldrar upplever astma, höfeber, eksem, nässelfeber eller någon typ av matallergi. Barn med en typ av eksem kallad atopisk dermatit har också större risk att utveckla en allergisk reaktion på ägg.
avvänjnings~~POS=TRUNC
Enligt AAP är de livsmedel du exponerar ditt barn för under graviditet och amning osannolikt att öka risken för att ditt barn utvecklar en matallergi, även om många matantigener kan hittas i mjölk. Om du ammar, och ditt barn visar symtom på möjlig matallergi, kontakta en läkare för omedelbar rådgivning. Du kan behöva eliminera vissa livsmedel, t.ex. ägg, en i taget från din kost för att bestämma orsaken till ditt barns reaktion, speciellt om du har en familjehistorisk matallergi.
Minimera risker
När du avvenar ditt barn ska du introducera nya livsmedel en i taget och lämna en observationsperiod på minst fyra dagar mellan introduktionen av varje ny mat. Om din baby visar några ovanliga symtom, såsom diarré eller vasslighet, under observationsperioden, rådfråga din barnläkare om råd. Om du har en familjehistoria av matallergier, vänta tills ditt barn är 12 månader gammalt innan du lägger ägg i hennes diet. Om det inte finns någon familjehistoria för livsmedelsallergier, introducera välkokta äggulor till ditt barn vid ungefär 8 månaders ålder, och erbjuda kokta, hela ägg och hela äggprodukter vid 12 års ålder. Flertalet barn som utvecklar äggallergi blir desensibiliserade till äggallergener vid 5 års ålder.
