Efter gallbladderkirurgi, eller cholecystektomi, behöver din kropp tid att läka. Vid urladdning från sjukhuset kan din läkare rekommendera att följa en fetma diet under den första månaden för att minska matsmältningsbesvär och matsmältningsbesvär. Därefter kan du normalt återuppta normal ätning utan några begränsningar. Det är vanligt att uppleva förstoppning flera dagar efter operationen. Om detta inträffar kan drickssprunsjuka eller annat mildt laxermedel bidra till att regelbundenhet förbättras, rekommenderar University of Maryland St. Joseph Medical Center.
Post-kirurgisk fettmältning
Undvik stekt, oljig mat. Fotokredit: Photos.com/Photos.com/Getty Images Din gallblåsa sitter under levern och fungerar som en koncentrerad källa av gallsalt som det släpper ut i tarmarna för att hjälpa dig att smälta dietfett. Omedelbart efter gallbladderkirurgi kan det vara svårt att smälta mycket av fett vid en måltid. Om så är fallet kan minskningen av ditt dagliga fettintag hjälpa till tills du återhämtar. Det är vanligt att begränsa fettintaget till 40-50 gram dagligen, som tolereras. Om din läkare föreskriver en fetma efter-kirurgisk måltidsplan kan han instruera dig att undvika stekt, fet och kryddig mat eftersom de kan irritera matsmältningssystemet.
Fett, ost och mjölk
Avokado är ett bra fett. Fotokredit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images Det är vanligt att begränsa fett till tre portioner per dag på en fet diet. Du kan vanligtvis ha avokado, grädde, gräddeost, margarin, oliver, majonnäs, nötter, jordnötssmör, gräddfil och salladsdressing. Exempel på servering av fett inkluderar 2 matskedar grädde, fyra till fem nötter, 1 matsked salladsdressing, fem små oliver och 1 matsked jordnötssmör. Även om din läkare kan ge individuella rekommendationer, är det typiskt att hålla fast vid skummet eller mager ost, mjölk, yoghurt och andra mejeriprodukter med skummjölk.
Kött, fjäderfä och fisk
Pork Loin är en mager klippa. Fotokredit: Eising / Photodisc / Getty Images Du kan behöva begränsa kött, ost, fjäderfä och fisk till totalt 6 ounces varje dag, och det är vanligt att klara av fet kött som bacon, korta revben, luncheon kött, sardiner, kycklinglever, saltfläsk och korv . Din läkare kan rekommendera att trimma synligt fett från köttet innan du lagar mat och väljer matlagningsmetoder som inte kräver olja, som bakning, grillning, broiling och rostning. Du kan vanligtvis ha magert nötkött, lamm, kalvkött, fjäderfä utan huden och mager kött av fläsk, som länden.
Övriga livsmedel
Spannmål är tillåtet. Fotokredit: Photopa1 / iStock / Getty Images Det är typiskt att undvika bakverk innehållande helmjölk, äggulor, nötter eller mer än 2 gram fett per portion. Detta inkluderar frukostartiklar som pannkakor, våfflor och muffins. Alla frukter är vanligtvis tillåtna, men avokado är begränsad till en åttondel av frukten per portion. Grönsaker är vanligtvis säkra så länge som beredning inte innebär tillsatt fett eller helmjölk. Det är vanligt att inkludera livsmedel som spannmål, bröd, pasta, ris, nudlar och kakor samt drycker gjorda utan kräm, helmjölk eller choklad. Soppor som tillverkas utan tillsatt fett eller helmjölk är vanligtvis tillåtna på denna typ av diet.
