Högt blodtryck eller högt blodtryck ökar risken för kroniska tillstånd, inklusive hjärt- och njursjukdom. Ingen enda mat sänker ditt blodtryck, men gurkor kan vara en del av en övergripande balanserad diet utformad för att sänka högt blodtryck. Om du har högt blodtryck, fråga din läkare för råd om bästa kost och andra behandlingsalternativ.
DASH Diet
Kosttillvägagångssätten för att stoppa hypertoni eller DASH, kost är ett ätningsmönster som kan sänka blodtrycket inom veckor bland personer med högt blodtryck, i enlighet med 2010 års kostråd från U.S. Department of Health and Human Services. En DASH-diet med 2000 kalorier innehåller fyra till fem portioner per dag av grönsaker och 1/2 kopp rågrönsaker, såsom skivad gurkor, räknas som en servering. Den genomsnittliga amerikanen äter 1,6 koppar grönsaker per dag.
Natrium
Gurkor kan hjälpa till att sänka blodtrycket eftersom en hel rå gurka har bara 6 mg natrium. En högnatriumdiet kan orsaka högt blodtryck eller förhindra att du sänker det, enligt 2010 Dietary Guidelines från U.S. Department of Health and Human Services. Personer med högt blodtryck bör inte ha mer än 1 500 mg natrium per dag. Socker, sura eller dillpipade gurkor kan ha mer än 1000 mg natrium per portion.
Kalium
Kalium är ett viktigt mineral för att reglera ditt blodtryck, och en stor gurka ger 442 mg kalium. Rekommendationen för kalium är att få minst 4.700 mg per dag, men den genomsnittliga amerikanska kosten innehåller mindre än 60 procent av detta belopp, enligt Dietary Guidelines 2010 från US Department of Health and Human Services. Andra grönsaker, många typer av frukt, bönor, linser, fisk och yoghurt är också bra källor till kalium.
Viktkontroll
Om du är överviktig eller överviktig kan du kanske sänka ditt blodtryck genom att gå ner i vikt enligt Mayo Clinic. För att gå ner i vikt måste du äta färre kalorier än vad du använder. En gurka med skalen, som väger 301 g, eller nästan 11 oz., Har bara 45 kalorier. Mer än 95 procent av en gurksvikt är från vatten, vilket är ett kalorifritt näringsämne och en naturlig aptitdämpare, enligt University of Michigan.
