Kalorier är en mätning av hur mycket energi som finns i en servering av mat. Att få en förståelse för det totala antalet kalorier som ätit kan hjälpa till att hjälpa till att hantera vikt, enligt Food and Drug Administration. Mängden kalorier som konsumeras i receptet är baserat på den totala betjäningen. Recept kan eller kanske inte ha det totala antalet kalorier som anges, men några steg kan hjälpa till att identifiera antalet kalorier per portion.
Steg 1
Dela en bit papper i två kolumner och märka dem förpackade livsmedel och icke-förpackade livsmedel. Separera maten i ditt recept i de två kategorierna. På vänster sida av papperet, lista förpackade livsmedel eller livsmedel med en näringsfakta etikett. På höger sida av papperet, lista icke-förpackade livsmedel, som frukt och grönsaker, som finns i receptet.
Steg 2
Skriv ner antalet kalorier som finns i varje servering av förpackad ingrediens i ditt recept på vänster sida av papperet. Till exempel, om 1 kopp socker är 774 kalorier och 2 koppar socker behövs, multiplicera sedan två gånger 774 kalorier för att få 1.548 kalorier från socker i receptet. Antal kalorier finns på baksidan eller sidan av produkten på etiketten för näringsfakta.
Steg 3
Få tillgång till ett online-matverktyg som USA: s avdelning för jordbrukets nationella näringsdatabas för att hitta det totala antalet kalorier i icke-förpackade livsmedel. Ange namnet på maten och den mängd som anges i receptet i verktyget. Det totala antalet kalorier i näringsämnena kallas energi. Skriv ner det totala energinummeret för maten på höger sida av sidan. Fyll i denna process för varje ytterligare icke-förpackad mat i receptet. Om alla livsmedel finns i förpackade föremål, kan det här steget hoppas över.
Steg 4
Lägg till det totala antalet kalorier i receptet från både förpackade och icke-förpackade livsmedel. Skriv detta nummer ner.
Steg 5
Identifiera det totala antalet portioner i receptet. Skriv detta nummer ner.
Steg 6
Dela det totala antalet kalorier i receptet med det totala antalet portioner. Till exempel, om receptet har totalt 2800 kalorier och tjänar åtta personer, är 2800 kalorier dividerat med åtta portioner 350 kalorier per portion.
tips
- Ät och laga recept som är låga till måttliga i kalorier. Enligt livsmedels- och drogadministrationen, baserat på en 2000 kaloridiet, har kalorier med lågt kaloriinnehåll 40 kalorier, måttlig kalori mat 100 kalorier och kalorier med hög kaloriintag 400 kalorier.
