Lager öl varierar från bryggeri till bryggeri, men termen lager hänvisar vanligen till en öl som är jäst med mycket lägre temperaturer än andra stilar. Lagerbryggningsprocessen utvecklades först i Tyskland och har blivit en av de mest populära stilarna av öl i USA. Lagers kan vara antingen blek eller mörk, och den bleka sorten är en av de mest populära säljarna öl i världen.
Öl näring
Medan det inte anses vara en hälsokost, erbjuder öl några fördelar som hjälper individer att möta dagliga näringsbehov. Öl tillverkas vanligtvis av korn som humle, korn, ris och vete. Öl ger en källa till både kalorier och kolhydrater, vilket ger kroppen med användbar energi. Öl kan också ge en källa till kalium och protein. Måttlig konsumtion av alkohol antas erbjuda vissa hälsofördelar, såsom antioxidantegenskaper.
Lager Ingredienser
Lager börjar med en mängd humle som fermenteras med jäst i en period av två veckor till flera månader. Humle är en naturlig växtmat och överraskande hög näringsvärde. Humle innehåller vitamin B6, vitamin E, vitamin C och flera eteriska oljor. Jäst är en svamp och är en bra källa till kostfiber och kalium, liksom en mängd andra mineraler.
kalorier
Kalorier är ett mått på värmen som krävs för att höja temperaturen på vatten en grad. Mängden kalorier i en livsmedelsprodukt är en bra indikation på hur mycket energi det kommer att ge till kroppen. Lager öl innehåller liknande kaloriinnehåll som typiska öl. Till exempel innehåller en flaska Samuel Adams Boston Lager 170 kalorier. Dagliga kalori rekommendationer är beroende av ett antal faktorer, men den typiska vuxen behöver vanligtvis mellan 1800 och 2 200 kalorier varje dag.
Kalium
Kalium är ett mineral som ansvarar för att reglera olika metaboliska funktioner i människokroppen. Kalium är viktigt för hjärtans funktion, matsmältningssystemet, njurarna och leveren. En flaska Samuel Adams Boston Lager innehåller 270 mg kalium, vilket motsvarar cirka 8 procent av kroppens dagliga näringsbehov.
Kolhydrat
Kolhydrat är en mycket smältbar förening som ger kroppen energi som behövs för att utföra dagliga aktiviteter. Kolhydrater kommer ofta i form av stärkelse eller socker. En flaska Samuel Adams Boston Lager innehåller 18 g kolhydrat, vilket motsvarar cirka sex procent av kroppens dagliga näringsbehov. Cirka 60 procent av ditt totala kaloriintag bör komma från kolhydrater.
Protein
Protein är ett näringsämne som behövs för reparation av vävnader och tillväxt. Proteiner är sammansatta av aminosyror och finns vanligen i animaliska produkter. En flaska Samuel Adams Boston Lager innehåller 2 g protein, vilket motsvarar cirka fyra procent av kroppens dagliga näringsbehov. Vuxna bör sträva efter att konsumera ca 0,8 g per kg kroppsvikt varje dag för att säkerställa tillräcklig näring. Djurprodukter är i allmänhet bättre än växtkällor, som i öl, eftersom de erbjuder en mer biologiskt fullständig form av protein.
