Mandel är en smakfull, ätlig mutter i samma botaniska familj som persikor, körsbär, aprikoser och plommon. Med en historia av kommersiell användning som går tillbaka till medeltiden har dessa nötter spelat en roll som både mat och medicin i århundraden. Råliga mandlar erbjuder olika hälsofördelar och kan hjälpa till att förbättra dina riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar, inklusive att sänka triglyceriderna.
Definition
Triglycerider är en typ av blodlipid som vanligen mäts utmed kolesterol för att mäta din hjärtsjukdomsrisk. Som American Heart Association förklarar bildar triglycerider när man äter ett överskott av kalorier från fett eller kolhydrater, vilket din kropp omvandlar till triglycerider och pendlar i fettceller för förvaring. Höga triglycerider eller hypertriglyceridemi kan uppstå på grund av kost- eller livsstilsfaktorer och förknippas med ökad risk för hjärt-kärlsjukdom. American Heart Association definierar normala triglycerider som under 150 mg / dL, gränslinjen är hög som 150 till 199 mg / dL, hög som 200 till 499 mg / dL och mycket hög som 500 mg / dL.
effekter
Råliga mandlar är osannolikt att orsaka höga triglycerider, men kan kanske hjälpa till att sänka dina nivåer av denna blodlipid. Enligt en studie som publicerades i april 2002 av "The Journal of Nutrition" minskade dieter kompletterade med mandel eller mandelolja med fasta triglycerider med 14 procent samtidigt som man förbättrade ett spektrum av andra blodmarkörer som LDL och HDL-kolesterol. Den lipidsänkande effekten av mandlar beror troligen på att enbart enbart omättad fettinnehåll av detta livsmedel: Forskning som publicerats av Lesley Campbell et al. I "Diabetes Care" visade att dieter rik på monoättat fett kan sänka fastande triglycerider avsevärt, samtidigt som blodsockret förbättras kontroll jämfört med en diet lägre i monoättat fett och högre i kolhydrater.
fördelar
Om du har höga triglycerider, högt kolesterol, familjehistoria av hjärtsjukdom eller annars har ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar, kan du lägga till råmandelar i din kost och förbättra dina blodlipider och skydda ditt hjärthälsa. Tillsammans med att sänka triglyceriderna kan mandlar minska din LDL eller "dålig" kolesterol medan du höjer ditt HDL eller "bra" kolesterol och kan också ge din kropp med bra proteiner, fibrer, fytokemikalier, vitaminer, mineraler och vitamin E.
överväganden
Även om mandlar är rikliga i hjärt-friska fetter och andra fördelaktiga föreningar, är de också en energität mat, innehållande 163 kalorier och 14 g fett i bara 23 kärnor. För att skörda triglyceridsänkande fördelarna med mandlar utan att bryta din kaloribudget, rekommenderar Ohio State University Medical Center att du begränsar din mandelkonsumtion till en daglig 1 oz. portion. Andra livsmedel som lax, tonfisk, makrill eller sill kan också ge dig fett som är kända för att förbättra blodlipiderna. Undvik att konsumera mandlar om du har en trädmut allergi eller uppleva obehagliga symtom efter att ha ätit dem.
