Havrekli hänvisar till det yttre skiktet av ett korn av havre. Detta är den del som är störst i fiber. Fibern som tillhandahålls av havreklid är huvudsakligen löslig, vilket antas bidra till att minska blodkolesterolnivåerna och minska risken för hjärtproblem, enligt American Heart Association.
Rå havrebran
En kopp havreklid ger 231 kalorier, 6,6 g fett, 16,3 g protein, 62,3 g kolhydrat och 14,5 g fiber. Om du använder en matsked i taget, en sannolikt serveringsstorlek, kommer det att ge 14 kalorier, 0,4 g fett, 1,0 g protein, 3,7 g kolhydrat och 0,9 g fiber.
Kokad havrebran
Om du lagar havreklid för att fungera som varm spannmål till frukost, kommer varje kopp att ge dig 88 kalorier, 1,9 g fett, 7,0 g protein, 25,1 g kolhydrat och 5,7 g fiber. Lägga till brunt socker, honung eller lönnsirap kommer att lägga till ca 12 till 21 kalorier och 3,1 till 5,7 g kolhydrat för varje tesked du lägger till. Du kan också lägga till 1/4 kopp vanlig yoghurt för att lägga till lite krämighet i din kokta havreklid och tillsätt ytterligare 69 kalorier, 3,7 g fett, 3,9 g protein och 5,3 g kolhydrat till din måltid.
Havregryn
Havregryn är en helkornsmat och inkluderar alla tre delar av ett spannmål: endospermen, bakterien och klanen. En portion 1/3 kopp torrfettflingor ger 101 kalorier, 1,7 g fett, 3,5 g protein, 18,1 g kolhydrat och 2,7 g fiber. Några tillsatta sötningsmedel, frukter, nötter, mjölk eller yoghurt ökar kaloriantalet.
Använda havrebran
Om du vill lägga till mer havre klid till din kost för att få de hälsofördelar som erbjuds av fibern, strö en matsked eller två på din morgonskål med frukostflingor eller lägg den till din yoghurt eller smoothie. Du kan också lägga till havre klid till många av dina favorit recept för muffins, bröd, kakor, pannkakor eller kakor och du kan till och med smyga i köttbullar eller köttfärs.
