Att hitta högkalorimat men ändå lågt i kolesterol och fett kan vara svårt, eftersom fettet i matar bidrar till övergripande kalorier. Vissa människor behöver hitta mat med hög kalori för att öka vikt och öka mager muskel medan andra behöver kalorier för viktökning men måste titta på deras kolesterolintag. När du överväger en låg fetthaltig kolesterol diet som inte kommer att kompromissa med kalorier, välj mat med extra fiber eller socker som datum eller torkade aprikoser och undvik mat som smör eller glass som innehåller extra kalorier men också gott om fett och kolesterol .
korn
Många korn och stärkelse ger mer kalorier och mindre kolesterol och fett. Välj hela korn eller de som har berikats för att lägga till viktiga näringsämnen och vitaminer till din kost. En kopp vit, kokt ris innehåller 242 kalorier, och en kopp kokad makaron innehåller 189 kalorier; men ingen mat innehåller kolesterol eller fett. Tapioca har inget kolesterol eller fett, men har ändå 544 kalorier i en kopp. När det kombineras med skummjölk, äggvita och vanilj för att göra pudding, förblir detta en kalori med lågt kolesterol och låg fetthalt.
frukt
Frukt innehåller naturligt socker som kallas fruktos som lägger till kalorier men inte kolesterol eller fett. Frukt är en bra källa till många vitaminer som bidrar till god hälsa, men påverkar inte kolesterol eller fettintag. Avokado och oliver, två högkalorifrukter, innehåller enomättade fetter som hjälper till att minska kolesterol, i motsats till mättat fett som är skadligt för övergripande hälsa. Torkade frukter, som tranbär och fikon ger de högsta kalorierna. En kopp russin innehåller 435 kalorier och en kopp pommes frites har 406 kalorier. Båda livsmedel har inget kolesterol och mindre än 1 g fett per kopp.
snacks
Tillverkare skapar olika sötsaker för att vara feta och låga i kolesterol; eller de innehåller mycket socker, vilket är lågt i kolesterol och fett men högt i kalorier. Några exempel är fettfattig fryst yoghurt, magerbrun eller kakablandningar och gelatin. Fit Day, på online diet och viktminskningstidskrift, säger att 1 kopp gumdrop och 1 kopp hård godis innehåller över 700 kalorier vardera, men innehåller inget kolesterol och har mindre än 1 g fett per portion.
