Det finns få komfortföremål som är lugnandeare än en het skivad smord toast, som kan liva upp någon frukost eller bara servera som mellanmål när som helst under dagen. Inte alla typer av toast är dock näringsrika. För att göra det hälsosammaste valet, gå till en helt sort och begränsa mängden smör du sprider på när ditt bröd dyker upp från brödrosten.
Näringsinnehåll
En stor bit bröd kommer att erbjuda ett lika stort antal kalorier om det är gjort av raffinerat vitt mjöl eller helkornsmjöl, men de andra näringsämnena kan vara ganska annorlunda. Enligt USDA har en 38 g skiva vit toast 110 kalorier, 3,5 g protein, 1,5 g fett, 20,5 g kolhydrater, 1 g fiber och 1,8 g socker. Samma storlek av helvete toast har 115 kalorier, 6 g protein, 1,5 g fett, 19,5 g kolhydrater, 3,5 g fiber och 2 g socker. En motsvarande skiva av multigrain toast, som typiskt innehåller en mängd helkorn, har 110 kalorier, 5,5 g protein, 1,75 g fett, 18 g kolhydrater, 3 g fiber och 2,5 g socker. En matsked saltad smör lägger till 100 kalorier och 11,5 g fett till en skiva toast.
Sammansättning
De näringsämnen som du hittar i din bit av smord toast beror till stor del på brödets ingredienser. Eftersom vitt bröd är gjord med raffinerad vit mjöl, som har avlägsnats av veteets kli och kim, har den mindre fiber och protein. Multigrain och helvete sorter innehåller mer B-vitaminer och dietfibrer, vilka ChooseMyPlate.gov noter kan uppmuntra sund metabolism, vikthantering och minskade risker för diabetes och hjärtsjukdom.
variabler
Näringsprofilen för vad du äter bestäms också av storleken på din skiva toast och hur mycket smör du använder med det. En mycket stor bit rostat bröd kan innehålla ungefär dubbla kalorier som en liten, tunn skiva, och påläggning av smöret kommer att lägga till kalorier, såväl som mättat fett och kolesterol, vilket kan öka riskfaktorerna för hjärtsjukdomar. För att hålla din kost i kontroll, överväg att använda "piskat" smör eller sprida på bara en liten mängd.
överväganden
Även om smörkt toast kan göra ett gott tillskott till någon måltid och erbjuder massor av kolhydrater och fett, är det inte ett balanserat mellanmål på egen hand eftersom det har mycket lite protein. För att göra det friskare, sprida på jordnötssmör i stället för smör eller äta din rostat bröd med en högproteinvara, såsom yoghurt med låg fetthalt eller 1/2 kopp kokta bönor. För att få bästa näring, balansera vad du äter varje dag bland magra proteiner, mager mjölk, frukt och grönsaker samt spannmålsprodukter.
