I den genomsnittliga mannen finns det cirka 12 blodpennor, som kontinuerligt måste filtreras och förnyas. Huvudkomponenterna i blodet innefattar röda blodkroppar, som bär syre, vita celler, som bekämpar infektion och rensar skräp och plasma, som bär näringsämnen och hormoner. Brist på röda blodkroppar är känd som anemi. Termen "blodbyggnad" används vanligen i traditionell kinesisk medicin och refererar till livsmedel som är rik på näringsämnen som uppmuntrar till ny blodcellsproduktion. Klorofyll, järn, vitamin B-12 och folsyra är blodbaserade näringsämnen.
vetegräs
Wheatgrass är en supermat som är ett lagerhus för många vitaminer och mineraler, även om den är särskilt rik på klorofyll. Klorofyll liknar humant blod i komposition och har förmåga att stimulera hemoglobinproduktion och bygga röda blodkroppar i benmärgen, enligt "Biokemiska, fysiologiska och molekylära aspekter av mänsklig näring." Högre volymer av röda blodkroppar och hemoglobin inom blod ökar mängden syre som kan transporteras till celler, som de använder för metabolism.
Blålusern
Alfalfa sprit är en annan super-mat som anses vara en blodbyggare. Förutom att innehålla klorofyll är alfalfa en källa till järn, vilket behövs av kroppen för att producera hemoglobin. Hemoglobin är det protein som bär syre och ger blod sin röda färg. Brist på hemoglobin och röda blodkroppar är känd som anemi, vilket orsakar trötthet, yrsel, blek hud och nedsatt kroppstemperatur. Vitaminer C, B-12 och folsyra hjälper järn att absorberas bättre av kroppen, som nämns i "Advanced Nutrition and Human Metabolism."
Kelp
Kelp är en typ av tang, eller alger, som också anses vara en super-mat på grund av näringsämnena som det innehåller. Förutom klorofyll är kelp rik på jod, B-vitaminer och vitamin C. Det är en av de bästa källorna till järn som finns från växtriket, enligt "American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide." Andra typer av alger , som spirulina, chlorella och havsallat, skulle också anses vara bra blodbyggare.
Spenat
Mörkbladiga gröna, särskilt spenat och kale, är källor till alla näringsämnen som krävs för att bygga röda blodkroppar och hemoglobin, speciellt B-vitaminer och järn. B-vitaminer, inklusive folsyra, är också nödvändiga för cellulär metabolism och energiproduktion i kroppen, vilket skulle bidra till att minska tröttheten hos dem som är anemiska.
Röda betor
Röda betor har använts sedan de gamla grekernas tider som en blodrenare och byggare. Det gavs vanligtvis till dem som led av blodförlust och var ett livräddande medel i dagarna före blodtransfusioner. Rödbetor har effekterna som de gör på röda blodkroppar på grund av deras höga järninnehåll, vilket är särskilt väl absorberat och assimilerat, enligt "Biochemistry of Human Nutrition." Bietenjuice rekommenderas också av naturläkare som mjälte och lever rengöringsmedel.
