Långkokare som Crock Pot är värdefulla för upptagna kockar av en enkel anledning: de behöver inte mycket underhåll. Långkokning kan kräva timmars förberedande förberedelse för att låta matspott i kryddor och dess egna juicer, men när du fyller upp den långsamma kokaren är du för det mesta klar med ditt arbete tills det är dags att äta. Yams - ett annat namn för söta potatis i USA - laga bra i en långsam spis. Du kan ta burk, förkroppsligad yam direkt från förpackningen och i potten för en lätt, låg underhållsservis.
Steg 1
Tappa saften från den burkade yammen och placera sedan bitarna i långsam spis.
Steg 2
Tillsätt smält smör i långsam spis, tillsammans med andra kryddor som önskat. Du kanske vill lägga till brunt socker och / eller kanel - båda populära parningar med yams - eller tillsätt hackade pekannötter i mixen.
Steg 3
Rör ingredienserna ihop i långsam spis.
Steg 4
Placera locket på potten och koka på medium i sex till åtta timmar, eller tills yams är ömma.
Saker du behöver
- Långsam spis
- 2 kg. konserverad yam
- 3 msk. smör smält
- Andra kryddor
varningar
- Ta inte bort långsam kokoslopp medan yamsna lagar mat. Detta tillåter värmeflöde, avbryter matlagningsprocessen och förlänger koktiden för dina yams.
