Elegant och enkelt att förbereda, skinka är det ultimata specialpriset. Även om de oftast är bakade, kan din Crock-Pot lätt hantera jobbet, vilket ger din ugn fri för andra rätter, såsom rostade grönsaker eller bakade potatis. Du behöver inte mycket mer än en skinka och crock-pot för denna maträtt, men du kan lägga till en smakbit genom att piska upp en enkel glasyr för skinkan. Skinkan tar flera timmar att helt laga mat, så sätt i crock-potten på morgonen för en middagstid.
Steg 1
Smörj långsamt ugnsskålen med spackelspray eller olja.
Steg 2
Ta bort skinkan från förpackningen och lägg den i långsam spis.
Steg 3
Pensla skinkan med en glasyr, om du vill. Honung, brunt socker, lönnsirap, Dijon senap, fruktjuice eller sylt fungerar allt underbart. Konserverade körsbär eller ananas gör också bra tillägg.
Steg 4
Täck crock-potten och koka på låg till uppvärmd genom, ca 5 till 6 timmar för en 5 till 7 pund benfri skinka.
varningar
- Värm alltid koka-före-äta skinkor till en minsta inre temperatur på 145 grader Fahrenheit för att garantera säkerheten. Kokade skinkor bör värmas till 140 F innan du äter.
