Bahamian diet är faktiskt två dieter - en matbaserad, vegetarisk kost och en tilläggsbehandling som kan ersätta eller komplettera en kalorifattig vegetarisk kost. Dieten utvecklades av Dick Gregory, en socialaktivist och komiker, som har utövat sig sedan 1950-talet. Under vägen utvecklade Gregory hälsoproblem - han rökade, drack och ballongade till 350 pund. Han kände att han behövde förändra sin livsstil, vilket ledde honom att skapa den bahamianska kosten.
Kosttillskottet
Gregory utvecklade ursprungligen ett tillägg som heter Formel Four X - som nu säljs som Dick Gregory's Caribbean Diet for Optimal Health. Pulvertillskottet innehåller en mängd olika veganska ingredienser inklusive ris och linfröpulver, kaffebönor, bitter melon och mjölktistel extrakt, mango och lime fruktpulver, peppar och jämn gurkmeja rot. Kosten innebär att ta två eller tre skott om dagen för tillskottet för att ersätta måltider. Gregory anger inte hur länge man ska stanna på det enda tillägget - inte heller Wellness in Nature LLC, det företag som nu marknadsför produkten - men Gregory säger att han har lagt tillägget till vänner och kollegor genom åren för att hjälpa till de gå ner i vikt och övervinna hälsoproblem.
Vetenskapen på tillägget
I en studie i en 1989-utgåva av "Journal of the National Medical Association" uppvisade diabetiska råttor som matade den bahamasiska kostblandningen faktiskt snabbare än råttor i två kontrollgrupper, men den bahamediska dietgruppen visade starkt förbättrade insulin- och blodsockernivåer under ettårsstudien. Det finns inga andra studier specifikt på Bahamian diet, men University of Maryland Medical Center säger att inga läkemedel, örter eller kosttillskott kan hjälpa dig att förlora mycket vikt och att många tillskott har biverkningar. Det enda sättet att gå ner i vikt är att minska antalet kalorier du äter och öka din träning och aktivitet, enligt vårdcentralen.
Den matbaserade kosten
Medan Gregory rekommenderar att man använder formeln beskrev han också dietens matplan i sin senaste självbiografi: "Callus on My Soul." Till frukost - och fram till middag - äter du bara frukt. Lunch består av en grönsaksallad eller mer frukt. Middag är 1/2 kopp vitt ris, toppad av en blandning av en halv lök, fyra bitar vitlök, 9 matsked olivolja och 6 matskedar flytande aminosyra, alla pulserad i en bländare. Gregory säger att du borde dricka åtta glas vatten dagligen. För att förbättra din dryck, pressa saften från åtta citroner, fyra apelsiner och två grapefruktar och blanda dem med 1 1/2 kopp ren lönnsirap i en 1-gallon behållare med källvatten.
Expertinsikt
I en annan studie som publicerades i 1989 års journal "National Medical Association" -artikeln, förlorade New Orleans-polisens tjänstemän som fick ett daglig Bahamian-kosttillskott som en del av en övergripande måltidsplan mer vikt - i genomsnitt 16,8 pund eller 1,5 pund per vecka - än andra grupper på samma måltidsplan fick en placebo eller ett annat tillägg under 10 veckors försök. Deltagarna i de tre grupperna konsumerade samma antal kalorier dagligen - 1 500 för män och 1 200 för kvinnor - som inkluderade placebo eller tillägg. Centren för sjukdomskontroll och förebyggande åtgärder noterade att det inte finns några bevis på att äta frukt och grönsaker hjälper dig att gå ner i vikt. Men CDC noterar att byte av kalorier, bearbetade och näringsbristiga livsmedel i din kost med frukt och grönsaker, som är låga i kalorier och näringsämnen, kommer att hålla dig full längre - och hjälpa dig att gå ner i vikt.
