Vegetabilisk majskväll, en vanlig maträtt på kinesiska restauranger, innehåller ris vermicelli nudlar eller rispinnar som kokas och kombineras med stekta grönsaker. På grund av nudlarna kommer majoriteten av kalorierna i denna maträtt från kolhydrater.
kalorier
En 1-kopps servering av grönsak maj kul innehåller 250 kalorier. Detta antal kan variera beroende på de grönsaker som används i din omrörningssteg, mängden tillsatt fett, samt vegetabilsk-till-nudelförhållandet i en portion.
kolhydrater
En 1-kopps portion av grönsakens majliga kul innehåller 13 g kolhydrat, varav 1 g är fiber.
Protein
En 1-kopps servering med grönsaks majskväll ger dig 13 g protein. Institutet för medicin rekommenderar att du konsumerar 46-56 g protein varje dag för optimal hälsa. Proteininnehållet kan ökas genom att kyckling, nötkött eller fläsk tillsätts till maj-receptet, men det ökar också kalorierna.
mineraler
En 1-kopps servering med grönsak maj kul innehåller cirka 1 procent av det kalcium och järn du behöver dagligen.
