Tonfisk med äggvita är lätt att göra, låga kalorier och kolhydrater, och hög protein. En burk tonfisk med tre äggvita ger dig totalt 32 g protein. Det är den perfekta måltiden för någon som har lågt kolhydratdiet eller som helt enkelt vill lägga till mer protein i kosten. Denna måltid passar bra in i de flesta budgetar, eftersom det är möjligt att göra denna maträtt för ungefär $ 1.
Steg 1
Placera tre ägg i en kastrull och täck dem med vatten. Koka upp vattnet. Ta bort kastrullen från värmen och låt den sitta i 25 minuter.
Steg 2
Fyll en skål med kallt vatten och lägg ägget i det i fem minuter. Ta bort ägget och avlägsna dem. Kassera äggulorna.
Steg 3
Placera de kokta äggvita på ett skärbräda och hugga dem i 1/2-tums bitar.
Steg 4
Töm en burk tonfisk och sätt tonfisken i en skål. Lägg till de hackade äggvita och 2 msk. av majonnäs, liksom salt och peppar efter smak. Rör tills tonfisk och äggvita är noggrant belagda med majonnäs.
Steg 5
Servera blandningen på en salladssallad, med krack eller i en smörgås.
Saker du behöver
- 3 ägg
- Liten kastrull
- skål
- Kockens kniv
- Skärbräda
- 1 kan vattenfylld tonfisk, 5 oz.
- 2 msk. majonnäs
- Salt
- Peppar
tips
- Välj nonfat eller mager mage som minskar kaloriantalet på denna maträtt. Dessa versioner kan innehålla mer socker än den fulla fettversionen - en negativ om du begränsar kolhydrater i din kost. För att krydda skålen, lägg till 1 tsk. senap tillsammans med 1 msk. av finhackad lök. För en indisk smak, tillsätt 1/2 tsk. av currypulver till din tonfisk-och-äggvita sallad. Currypulver innehåller gurkmeja, som har antiinflammatoriska föreningar som kan bidra till att förbättra hälsan. För att hålla antalet kolhydrater i din måltid låg, linda tunfisken i salladslökblad eller en lågkolhydratlindning i stället för att servera den på bröd.
varningar
- Undvik oljebaserad tonfisk, eftersom det kan lägga till mer än 100 kalorier av fett till receptet.
