Mat och dryck

Vad är hälsofördelarna med Bay Leaves?

Pin
+1
Send
Share
Send

De flesta människor är bekanta med laurbladet som en kulinarisk ört som används för att krydda soppor och grytor, men det har också ett århundrade gammalt rykte som en medicinskt ört. Lapplövets effektivitet vid behandling av många av de tillstånd som den ursprungligen användes för behandling har ännu inte bevisats, men modern vetenskap har hittat två överraskande tillämpningar som kan ha plats i modern medicin.

Traditionella användningsområden

Bay lämnar har använts medicinskt i århundraden. De ätes färskt eller torkat och infunderas i varmt vatten för att tas internt för olika sjukdomar. Den resulterande infusionen var ett diuretikum, ökande urinering för att avlägsna överskott av vatten från kroppen och en emetik för att framkalla kräkningar. Bay blad har också astringent egenskaper, vilket kan hjälpa till att stoppa utsöndringar på grund av infektion och bidra till att minska överdriven svettning orsakad av sjukdom. Ingen av dessa traditionella användningsområden har backats upp av modern vetenskap, men nuvarande teknik har möjliggjort en djupare undersökning som har visat uppenbara resultat.

Sårläkning

Traditionella örtläkare visste att en fjäderkål eller tvätta kan hjälpa till att läka sår, men modern vetenskap har upptäckt hur bra det fungerar. En studie från 2006 i "BMC Complementary and Alternative Medicine" -journalen visade att råttor behandlade med 200 mg lövbladsextrakt per kg kroppsvikt upplevde accelererad sårförslutning och läkning inom 10 dagar. En studie från 2011 i tidningen "Natural Product Research" upptäckte varför - lakanlextraktet visade sig ha antimikrobiell aktivitet mot några av de vanligaste patogenerna, inklusive Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Aspergillus fumigatus och Candida albicans.

Diabetes

En 2009-studie i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" utvidgades på tidigare undersökningar av effekterna av laurbladen på blodsocker och undersökte effekterna på människor med typ 2-diabetes. Deltagare som fick 1 g till 3 g av marklövblad per dag i 30 dagar upplevde en minskning av blodglukos, kolesterol och triglycerider. Eftersom diabetes ökar risken för hjärtsjukdom, är det faktum att buken lämnar inte bara förbättrad insulinfunktion men samtidigt förbättrade markörer för hjärtsjukdom ett uppmuntrande resultat. Mer forskning behövs, men resultaten är lovande.

Varning

Det finns flera typer av växter som kallas fjälllöv, men det enda sanna lappbladet är Laurus nobilis. Löv från någon annan växt kan inte sägas ha samma hälsofördelar, och vissa kan vara giftiga. Enligt Herb Society of America är Kalmia latifolia giftig, även om den är relaterad till och liknar laurbladet. Blad av Kalifornien laurel, eller Umbellularia californica säljs ibland som "California bay leaves", men de kan skada centrala nervsystemet och orsaka andningsödor vid inandning.

Pin
+1
Send
Share
Send