Oavsett om du letar efter ett mellanmål eller ett ackompanjemang till middag, kan det vara ett bra val att äta en bit bröd med ett smörblad på det, beroende på dina näringsmässiga mål och nuvarande hälsa. Men denna matkombination har en hel del natrium och fett. Men om du noggrant planerar din kost för att hålla ditt intag av ohälsosamma fetter låga och friska korn höga, äter inte bröd med smör sällan att skada din hälsa.
Kalorier och fett
En bit fullkornsbröd med 1 msk. av smör innehåller 197 kalorier. Om resten av din måltid är mycket kalorisk, kan du äta bröd och smör på grund av kalorier. En portion av denna mat innehåller 12,8 g fett, 8 g är av dåligt fett, 0,5 g från transfett och 7,5 g från mättat fett, främst från smöret. För att minska antalet kalorier och mängden fett som du konsumerar från denna matkombination, använd tunt skivat bröd, en mindre portion smör eller något annat kryddor.
Kolhydrater och Fiber
De flesta kolhydraterna kommer från hela kornbrödet. Du tar ihop 17,4 g kolhydrater totalt - endast 0,1 g är från smöret. Denna mat innehåller 3 g fiber också. Carbs i en servering ger energi, medan fiberen i hela kornbrödet håller dina tarmar friska. Bevis i december 2010-utgåvan av "Nutrition Research" -journal tyder på att det att äta en kost som är hög i hela korn och fiber korrelerar till en lägre kroppsvikt, så att konsumera en bit fullkornsbröd med smör kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.
Protein
Att äta en bit bröd med smör ger 4,1 g protein eller 7,3 till 8,9 procent av det protein du ska konsumera varje dag. Observera att proteinhalten minskar om du väljer bröd som inte innehåller hela korn eller inte är gjorda av fullkornsmjöl. Protein från denna mat ger din kropp de byggstenar det behöver.
Vitaminer och mineraler
En skiva bröd med smör ger upp 20 procent av det rekommenderade dagliga intaget av D-vitamin och det fungerar också som en bra källa till kalcium, vitamin B-6, magnesium, järn, vitamin B-12, niacin och zink, med 10 procent av mängden av dessa näringsämnen du behöver på en dag. Du tar mindre mängd riboflavin, folat och jod.
Hälsoöverväganden
Inklusive en skiva bröd spridas med smör i din kost lägger 234,7 mg natrium till din måltidsplan totals. Det kan inte verka som en signifikant mängd när du överväger dina rekommenderade dagliga gränsvärden från 1 500 mg till 2 300 mg per dag, men många livsmedel innehåller höga halter av natrium och doldt natrium, vilket alla lägger upp snabbt.
