Ibland är det svårt att hålla all information om vitaminer raka. Många har mer än en form, varje formulär har ett annat namn och varje kan ha ett mångsidigt jobb att fylla. D-vitamin kommer till exempel i fem former, men de som är mest relevanta för din hälsa är vitaminer D2 och D3. Du behöver inte oroa dig för vilken du konsumerar eftersom de alla omvandlas till samma hormon i din kropp.
Om vitamin D
D-vitamin är det generiska namnet som används för att representera alla former av vitamin D. När du ser "vitamin D" som anges på en etikett kan det innebära vitamin D2, vitamin D3 eller båda. D2 och D3 är naturliga ämnen, men alla kan också syntetiseras kommersiellt och användas i kosttillskott eller för att befästa livsmedel. Grunden är att du kan räkna med dem båda eftersom de fyller identiska roller i din kropp. Vitamin D2 är formen som produceras av svamp när de utsätts för solljus.
Vitamin D3
Din hud gör vitamin D3 från ultraviolett ljus, men det måste omvandlas till andra former i lever och njurar innan det blir ett aktivt hormon. Mängden vitamin D som produceras av din hud beror på många variabler, från säsong och molntäcke, till din ålder, vikt och hur mycket hud är täckt av kläder. Solskyddsmedel minskar avsevärt produktionen av D-vitamin, men slutar inte använda den. Skydda din hud mot cancer är så viktig att American Academy of Dermatologists rekommenderar att du använder solskyddsmedel och tar kosttillskott om det behövs för att du får tillräckligt med vitamin D.
Hälsofördelar
Den viktigaste orsaken till att du får ditt dagliga D-vitamin är att hålla dina ben starka. Även om du konsumerar mycket kalcium kan det inte absorberas i blodet om du inte har vitamin D. Detta förhållande mellan D-vitamin och kalcium påverkar inte bara dina ben. Din kropp behöver kalcium för att hålla nerver och muskler att fungera. Faktum är att muskelsvaghet och smärta kan vara ett tecken på att du inte får tillräckligt med D-vitamin. Ditt immunsystem räknar också med vitamin D, där det hjälper till att reglera systemet och stimulerar tillväxten av celler som förstör bakterier och toxiner.
rekommendationer
Det bästa sättet att få dina vitaminer är genom en balanserad kost, men vitamin D utgör en unik utmaning eftersom det inte är ett naturligt näringsämne i de flesta livsmedel. Ägg och lever innehåller en liten mängd. Svamp kan vara en källa, men mängden de ger beror på deras exponering för solen. Fet fisk är de enda goda naturliga källorna. En 3 ounce servering av lax, sill och makrill levererar mer än 30 procent av din dagpenning. De flesta amerikaner får sina D-vitamin från berikade livsmedel, som spannmål, mjölk och andra mejeriprodukter. Den rekommenderade dagpenningen är 600 internationella enheter. Om du tar kosttillskott, överstiger inte 4000 internationella enheter, eftersom alltför stort D-vitamin kan vara giftigt.
