Ägg, särskilt äggvitorer, är en häftklammer i vilken kroppsbyggare som helst eftersom de är låga i kalorier och fett men ändå höga i protein. Även om ägg är perfekta för kroppsbyggare, kan du fortfarande bli uttråkad med dem. Lyckligtvis kan ägg och äggvitor ersättas med andra proteinkällor eller beredas med olika matlagningsmetoder för att skapa en större variation.
Whey Protein
Proteinintag för kroppsbyggare varierar beroende på om de ökar muskelmassan eller upprätthåller muskelvävnad. Dagligt proteinintag för ökad muskelmassa bör vara mellan 0,72 och 0,81 gram per kilo kroppsvikt; medan för muskelunderhåll endast 0,54 till 0,64 gram är nödvändiga, enligt Förenta staternas antidopingförening. Vassleproteinpulver är ett enkelt alternativ till ägg. Som ägg är vassleprotein lätt smält, lågt i kalori och högt protein. Dessutom kommer proteinpulver i en mängd olika smaker och kan blandas med vatten eller mjölk i en skaka. Det kan också läggas i din morgon havregryn för tillsatt protein istället för att äta äggvita.
Köttalternativ
Byt ägg och äggvitor med andra köttkällor som magert kyckling eller kalkbröst, fisk eller magert nötkött. Fett kallt vatten fisk som lax, tonfisk och öring innehåller viktiga omega-3 fettsyror som erbjuder många hälsofördelar. Förutom att minska dåliga kolesterolnivåer och din risk för hjärtsjukdom, har omega-3-fettsyror också antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan vara till nytta för kroppsbyggare. Byt ut minst två av dina äggmåltider med en 3-ounce servering fisk per vecka.
Vegetariska alternativ
Quinoa är ett frö från en blommande växt och är ett utmärkt ersättande för ägg i en bodybuilding diet. Quinoa är en komplett proteinkälla som innehåller alla nio väsentliga aminosyror och en 1-kopps serveringsstorlek innehåller 8 gram protein, noterar Tosca Reno, författare till "The Eat-Clean Diet Stripped". Quinoa kan beredas med vatten, buljong eller juice och blandas med grönsaker, andra kött eller frukt för en mängd olika smaker. Andra växtkällor inkluderar bönor, tofu, baljväxter och korn.
Andra äggalternativ
Med en stor äggvita som bara innehåller 17 kalorier, 0,1 gram fett, 0,2 gram kolhydrater och 3,6 gram protein, kanske du vill hålla fast med äggvitorer, men förbereda dem med olika smaker eller alternativ. Prova en äggvit frittata med olika grönsaker som lök, svamp, paprika, sparris eller broccoli. Att tillsätta i andra kött- eller växtproteiner, som tärnad kyckling, räkor, quinoa eller svarta bönor, kan göra vanliga ägg mer smakrika. Experimentera med olika örter och kryddor kan också skapa mer variation i äggrätter.
