Du har nog haft denna konversation i gymmet innan du säger att du vill klippa fett och bygga muskler och någon berättar att du följer en viss diet som betonar låga kolhydrater och högprotein. Du kanske krymper tillbaka från det förslaget, eftersom låga kolhydrater och högprotein dieter har utvecklat dåligt rykte. Den bästa kost som kompletterar din träningsrutin är inte lika restriktiv som de dieter och balanserar alla livsmedelsgrupper.
Lågt kolhydrat
Förutsättningen bakom den låga kolhydratdieten är att amerikanerna äter för många kolhydrater, och allt överskott är förvandlat till fett. Du bör eliminera kolhydrater för att tvinga din kropp att förbränna det fett den redan har. Medan kosten kan tyckas vara meningsfull, är resultatet att dieters äter mer protein och vanligtvis mer fett för att ersätta de kolhydrater som de undviker. Medan individer som följer en lågt kolhydratdiet kan förlora mer initialvikt än fetma dieter, är den långsiktiga effekten att viktminskningen är ungefär densamma. Den låga kolhydratdieten kan också begränsa hur mycket fiber, vitaminer och mineraler du tar in, och du kan utveckla en näringsbrist över tiden.
Hög protein
Eftersom du sannolikt kommer att öka protein- och fettintaget när du skär ner på kolhydrater, kan du äta mer mättat fett än vad du gjorde på en mer balanserad kost. Detta höga mättade fett kan höja dina kolesterolnivåer i blodet. Detta kan öka risken att utveckla hjärtsjukdomar och diabetes, bland annat kroniska tillstånd. Vissa individs kroppar är inte avsedda för ett sådant högt proteinintag och kan utveckla njursjukdom.
Protein- och kolhydratbehov
Du behöver minst 130 g kolhydrater varje dag om du tränar två gånger eller mer per vecka, visar American Dietetic Association. Du behöver också ungefär 1,4 g till 1,8 g protein per kg kroppsvikt. För en 170-lb man, som översätter till ca 110g till 130g protein per dag. När du överskrider proteinet behöver eller inte får tillräckligt med kolhydrater, stör du din kropps förmåga att metabolisera näringsämnen korrekt. Som ett resultat kan ketos resultera.
Balanserad kost för gym
I stället för att fokusera på att betona vissa typer av näringsämnen över andra, prioritera att utveckla en balanserad diet som uppfyller dina behov. Du kan få ditt protein från hela matkällor, såsom magert kött, fisk, mager mjölk, helkorn, nötter, baljväxter, ägg, sojamat och vissa grönsaker och frukter. Förutom proteinet kommer du att få från hela korn, grönsaker och frukter, du kommer också att konsumera komplexa kolhydrater. Ät tre balanserade måltider och ett litet mellanmål före träning. Drick mycket vatten för att ersätta de vätskor du förlorar under träning.
