Niacin, ett vattenlösligt B-vitamin, spelar en roll för att upprätthålla din energinivå och hjärnfunktion samt bidra till att förebygga kroniska sjukdomar som hjärtsjukdom. Vuxna män behöver minst 16 milligram niacin per dag och kvinnor behöver minst 14 milligram per dag. Du får niacin från att äta proteinrika livsmedel, som kyckling, tonfisk, kalkon, lax, fläsk, nötkött, jordnötter och bönor och hela korn. Det finns även i individuellt tillägg och ingår i multivitamin och b-komplextillskott.
Energi metabolism
Niacin, även känt som vitamin B3, spelar en roll i metabolism av kolhydrater, fetter och proteiner. Det betyder att det hjälper till att konvertera makronäringsämnena till sina byggstenar, vilket är mindre kolhydratmolekyler, såsom glukos, aminosyror och fettsyror. Dessa är användbara energikällor för din kropp. Att få en tillräcklig mängd niacin hjälper till att säkerställa att din metabolism av näringsämnen är bäst och hjälper dig att behålla dina energinivåer. Även en liten brist på niacin kan orsaka fysisk och mental utmattning.
Hjärtsjukdom
Din risk för hjärtsjukdom kan minskas genom att du sparar tillräckligt med niacin. Vitaminet kan bidra till att sänka dåliga kolesterol- och triglyceridnivåer och öka goda kolesterolnivåer, enligt Linus Pauling Institute. Dessa effekter minskar risken för både hjärtinfarkt och stroke. En artikel som publicerades i tidningen "Cirkulation" i november 2004 noterar att att ta niacin tillsammans med traditionella kolesterolsänkande läkemedel sänker också signifikant härdning av artärerna eller ateroskleros, som hör samman med hjärtsjukdomar. Typiskt produceras dessa resultat från stora terapeutiska doser av niacin, som endast bör tas under medicinsk övervakning.
Neurologisk funktion
Niacin hjälper till att bibehålla ditt centrala nervsystem och hjärnfunktionen. Enligt en artikel som publicerades i "Journal of Neurology, Neurochirurgia and Psychiatry" 2004, kan adekvat niacinintag bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom, demens och åldersrelaterad kognitiv nedgång. Det kan också spela en roll vid minskning av migrän och spänningstyp huvudvärk, enligt en artikel i "Nutrition Journal" i januari 2005. Även vissa symtom på schizofreni kan lindras av niacin, rapporterar Linus Pauling Institute.
Bieffekter
Biverkningar från att konsumera niacin i livsmedelskällor är sällsynta. Men du kan uppleva biverkningar när du tar tillskott av niacin. Enligt Linus Pauling Institute är vanliga biverkningar spädning av huden, klåda, hudutslag, torr hud, illamående och kräkningar. Leverskador, gulsot och hepatit kan inträffa vid intag större än 500 milligram per dag. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna inte konsumerar mer än 35 milligram niacin per dag. Din hälso-och sjukvårdspersonal kan dock föreslå en högre dosering med noggrann medicinsk övervakning.
