Östrogen dominans uppträder när östrogen är i kroppen på en mycket högre nivå än andra könshormoner, främst progesteron. Den ökade nivån kan vara ett resultat av överproduktion eller lagring av östrogen eller en minskning av progesteronnivå. Symptom på östrogen dominans är fetma (med fett som ackumuleras i mitten), fibrocystiska bröst och äggstockar, menstruationsbrist, huvudvärk och ofta bröstcancer. Med dessa oönskade biverkningar av östrogen dominans, många letar efter naturliga sätt att bekämpa det. Ett sätt att hjälpa till att kontrollera nivån av östrogen i kroppen är genom kosten.
Fiber
En av de första näringsförändringarna du bör göra för att bekämpa östrogendominans är att öka ditt fiberintag. Dr. Ronald Hoffman i New York säger att en hög fiberdiet kommer att minska blodets östrogenhalt. Eftersom överflödigt östrogen lämnar kroppen genom tarmen, om avföring kvarstår i kolon kommer östrogen att reabsorberas. Vissa livsmedel som är höga i fiber och gör bra tillägg till kosten är selleri, äpplen, bär, havregryn, nötter och frön och någon form av böna.
Linfrö
Lägg linfrö till din diet. Linfrön innehåller föreningar som heter "lignaner". Enligt Linus Pauling Institute, ett hälsoforskningscenter vid Oregon State University, har lignaner en "anti-östrogenisk" effekt, där de stör de enzymer som är involverade i produktion av östrogen. Medan linfrön har antiöstrogena egenskaper, är de också mycket höga i fytostrogener, vilka är östrogener från en växtkälla, så du vill konsumera dem från en matkälla inte mer än en gång om dagen. Den högsta matkällan för lignaner är linfrö. Linfrö kan läggas till bakade varor som bröd och muffins, eller ströts ovanpå sallader eller mager stekpannor. Det kan också köpas redan markerat.
Svavelfoder
Levern fungerar som ett filter som rengör skadliga substanser från blodflödet och skickar dem för eliminering, inklusive överskott av östrogen. När levern fungerar för hårt och inte kan fungera, bygger toxiner i systemet, inklusive östrogen, säger Dr. Hoffman. Att äta mat som håller levern frisk kan hjälpa levern att minska östrogen dominansen i kroppen. Livsmedel som lök, vitlök och äggulor är bra för levern eftersom de innehåller svavel. George Metaljan Foundation ("världens hälsosamma livsmedel") säger att det är svavelföreningar som ger levern möjlighet att bli av med toxiner som pesticider och leverskadliga läkemedel. Andra livsmedel som hjälper till med leveravgift är citroner, limes, spenat, lövgrönsaker och bröstspiraler. Medan de cruciferous grönsakerna som sprit och broccoli hjälper till med leverfunktionen innehåller de också högre mängder av fytoöstrogener, så variera ditt grönsakintag och ha korsväxtgrönsaker varannan dag.
Välj organiskt
När du väljer frukter, grönsaker och även magert kött, leta efter organiska källor. Ekologiska livsmedel odlas inte eller odlas med bekämpningsmedel eller tillsatta hormoner, så de ger levern en paus genom att inte tillsätta extra toxiner eller östrogener i systemet. Xenoöstrogener, östrogener från miljökällor finns i bekämpningsmedel, plast, tvättmedel och även parfymer. Om du köper mat som du inte är säker på är organisk, var noga med att tvätta den först för att skölja eventuella rester av bekämpningsmedel från den. När du köper kött eller mjölk, se till att det står att det är organiskt och "hormonfritt".
Mat att undvika
För att minska östrogenhalten bör vissa livsmedel begränsas eller utelämnas helt och hållet. Mat och drycker som innehåller koffein bör avlägsnas från kosten. Dr. Michael Lam, som specialiserar sig på naturlig helande, rapporterar om en studie som involverade mätning av koffeinförbrukning och östrogenivåer. Resultatet av studien var att även enbart en kopp kaffe per dag kunde öka östrogenhalten och mer än fyra koppar kaffe ökade nivån 70 procent högre än den ena koppenivån. Dr Lam anger också en studie som visade en minskning av östrogenhalten av kvinnor som gav upp en kost full av höga kol och högfettiga livsmedel i utbyte mot en växtbaserad diet som låg i fett. Att undvika sockerarter, feta och bearbetade livsmedel och välja frisk, hel frukt och grönsaker och nötter är ett sätt att minska östrogen dominans.
