Röda höfter är frukterna som produceras av nästan 3000 prydnadsarter som omfattar Rosaceae-familjen, inklusive den gemensamma rosen. Traditionellt är rosenhuvuden värda för deras doft och smak, vilket är något liknande i smak för tranbär. Rose höftvätska extrakt görs genom långsam simmering i höfterna i vatten för att ge ett koncentrat. Eftersom rosenhöft är exceptionellt näringsrika kan det finnas flera fördelar med att tillsätta rosenhöns flytande extrakt till mat och dryck.
Näringsinnehåll
Enligt Drugs.com online-databasen innehåller rosenhöft höga nivåer av vitamin C. Vissa rosa höftpreparat, inklusive flytande extrakt, kan dock variera avsevärt i vitamin C-innehållet beroende på hur de bearbetas. Andra näringsämnen som finns i rosen höfter inkluderar vitaminer D, E och K, liksom flera B-vitaminer. Ytterligare föreningar inkluderar tanniner, ättiksyra, citronsyra, karotenoider, polyfenoler, pektin och vanillin, samma medel som finns i vanilj- och kaffebönor.
Adaptogeneffekter
Enligt Mary Bove, författare av "En Encyclopedia of Natural Healing for Children and Infants", innehåller rosenhöft föreningar som ger adaptogena fördelar, vilket innebär att de bidrar till att förbättra binjurs- och glandulär funktion under tider då kroppen utsätts för fysisk eller känslomässig stress.
Kardiovaskulära fördelar
Enligt Winston Craig, Ph.D., innehåller rosa höfter också höga halter av anthocyaniner, katekiner, växtsteroler och andra fytokemikalier som har visat sig bidra till att minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom. Specifikt verkar denna effekt på grund av att dessa medel minskar nivåerna av C-reaktivt protein, ett protein som tillverkas i levern som svar på systemisk inflammation. Höga halter av detta protein indikerar en högre risk för hjärtsjukdom.
Antiinflammatoriska egenskaper
Dr Craig säger också att rosa höftpreparat innehåller antioxidanter och kan gynna patienter som lider av inflammatoriska störningar, som artros och reumatoid artrit. Medan Craig citerar experimentering av danska forskare med ett pulver gjord av rosa höftfrön, finns det bevis för att utdraget också visar dessa effekter. I en rapport som publicerades i Inflammopharmacology rapporterade forskare på Koldings sjukhus i Danmark att rosenhäftkstraktet producerade antiinflammatoriska effekter genom att minska kemotaxen hos perifera blodneutrofiler och monocyter i odlade celler.
Anti-cancer fördelar
Enligt japanska forskare tycks quercetin isolerad från rosa höftkstrakt förändra syntesen av melaninpigment i melanocytceller genom att hämma aktiviteten och uttrycket av tyrosinasproteiner i mus-melanomceller. Resultaten av denna studie, som publicerades i september 2009 års biovetenskap, bioteknik och biokemi, är signifikanta eftersom melanom är den allvarligaste typen av hudcancer. Men fler kliniska studier behövs för att bekräfta att resultaten av denna studie kan extrapoleras till humana melanomceller.
