Mat och dryck

Vad är fänkålfrön bra för?

Pin
+1
Send
Share
Send

En flerårig ört med gula blommor och fjäderblad, fänkål är infödd till Medelhavet, men växer i torra markar i många delar av världen. Fänkål frön innehåller kemikalier, såsom anetol, kamfer, quercetin och polymerer, som fungerar som växtostrogener. Näringsämnen i fänkål frön inkluderar aminosyror, kalcium, kolin, essentiella fettsyror, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen, tiamin, niacin, riboflavin och vitaminer C och E. Fennikelfrön är inte godkända av Food and Drug Administration för förebyggande eller behandling av några tillstånd.

Matsmältningsupplösning

Fänkål frön kan hjälpa kolikiga barn. Fotokredit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

Fänkål frön kan hjälpa till att förhindra bildandet av gas och underlätta utstötningen av flatulens i matsmältningsorganet genom att slappna av tarmarna. Du kan tugga frön för att lindra uppblåsthet. Kontakta en sjukvårdspersonal om symptomen kvarstår. Blåsa frön och tillsätt varmt vatten för att göra fänkålte, ett traditionellt botemedel mot spädbarnskolik. Forskare från St. Petersburg State Medical Academy i Ryssland gav 125 colicky 2- till 12-veckors gamla barn antingen fänkålfröolja eller placebo. Oljeliminerade kolik hos 65 procent av spädbarn, utan rapporterade biverkningar. Studien publicerades i juli-augusti 2003 av "Alternativa terapier inom hälsa och medicin".

Öka utbudet av bröstmjölk

Fänkål frö te är bra för ammande mödrar. Fotokredit: Säkring / Fuse / Getty Images

Dra fördel av de östrogena effekterna av fänkålfrö för att förbättra bröstfunktionen. Lactationskonsulent Shiela Humphrey, författare till "Nursing Mother's Herbal", skriver att när en mamma kan dricka fennikelfrö te för att öka sin mjölkförsörjning samtidigt som det lugnar hennes spädbarns matsmältning. Humphrey varnar för att fänkål frö kan orsaka en starkare letdown, dock. Vissa ammande spädbarn kan svälja snabbt när mjölken strömmar för fort och slutar ta i mer luft. Ammödrar bör konsultera en sjukvårdspersonal innan de använder växtbaserade läkemedel.

Ögonhälsa

Fennikel frö extrakt kan hjälpa till att behandla glaukom. Fotokredit: Keith Brofsky / Photodisc / Getty Images

Gör en ögonsköljning genom att koka fänkål frön. Denna traditionella örtmedicin används för att behandla rosa ögon. Fänkål frön har inte visat sig förebygga eller behandla någon sjukdom och bör inte ersätta vanlig sjukvård. Forskare i New Delhi, Indien, undersökte möjligheten att fänkål frö extrakt kan hjälpa till att behandla glaukom. Med hjälp av steroider och vätskor för att framkalla glaukom hos kaniner fann forskarna att en enda droppe av läkemedlet minskade intraokulärt tryck med mer än 30 procent. Studien, som publicerades i januari-mars 2008-utgåvan av "Indian Journal of Physiology and Pharmacology", krävde ytterligare forskning och kliniska prövningar på fennikelfrö-extrakt som en potentiell glaukombehandling.

Sänker blodtrycket

Fänkål frön kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Fotokredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Fänkålfrön hjälper till att främja funktionen av njurarna, enligt nutritionisten Phyllis Balch, författare till "recept för näringsläkning". Om du har högt blodtryck kan denna diuretiska effekten minska blodtrycket. Rådfråga din läkare innan du använder något naturligt botemedel. Forskare från Unilever Food and Health Research Institute i Nederländerna granskade studier av växtbaserade läkemedel för att identifiera de som ökar njurens utsöndring av urin och natrium, åtgärder som är förknippade med diuretika mediciner för högt blodtryck. Artikeln, publicerad i oktober 2007-numret av "Journal of Ethnopharmacology," citerade fennikelfrön som en av de mest lovande folkbehandlingen.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Laga korv med bröd från grunden (Maj 2024).