Under de kalla vintermånaderna betyder överlevande att du måste hålla dig varm. Din kropp ger upphov till värme eftersom det smälter på maten du äter, och vissa livsmedel hjälper dig att hålla varmare än andra. På vintern är det särskilt viktigt att äta mat som är hög i energi - eller kalorier. För att få ut det mesta av dessa kalorier borde du äta mat som har massor av fetter och proteiner för din kropp att lagra. Pemmican, sardiner och varm choklad är alla bra överlevnads livsmedel för vintern.
PEMMIKAN
Pemmican är en traditionell överlevnadsmat uppfunnad av indianerna. Pemmican recept varierar, men maten består i grunden av torkat kött och fett, kombinerat med bär. Pemmican är kompakt och extremt kalori-tät och kan lagras under långa perioder.
Pemmican är en utmärkt energikälla för vinteröverlevnad. Pemmican har använts av indianska indianer i traditionell matlagning i hundratals år för att väder kalla nordamerikanska vintrar. Det är en blandning av torkade kött och frukter hålls tillsammans med fett.
University of Minnesota har skrivit om ett pemmicanrecept från det nordamerikanska Voyageur Council Newsletter. Det här receptet kräver torkat kött från kära, älg, karibou eller nötkött och de torkade frukterna strömmar, datum, aprikoser och äpplen. Du mala alla dessa torkade ingredienser upp och blanda dem med hett gjord bifffett och kombinera det med nötter och honung. Detta recept säger att du kan äta din pemmican i flera år.
sardiner
En annan vinter överlevnad mat packar en hög koncentration av fetter och proteiner precis som pemmican. Sardiner är en alternativ energikälla för att värma din kropp för vintern. De är bärbara eftersom de kommer packade tätt i burkar.
Det finns olika sorter av sardiner, enligt Stealth Survival, som rekommenderar att strumpas upp på sardiner konserverad i olja. Dessa ger dig så mycket fett som möjligt, vilket kan lagras av din kropp när du behöver generera mer energi. Sardinerna kommer också konserverad i senap eller vatten, för vinteröverlevande som vill ha olika.
Varm choklad
Varm choklad är en populär vinterdrink för både människor som trivs runt en eld inuti, och de camping utomhus i snön. För att göra varm choklad behöver du bara två enkla ingredienser, mjölk och choklad. Båda dessa ingredienser är fördelaktiga för att överleva vintern. Mjölken är hög i protein och kan vara hög i fett. Cremera mjölken, desto mer fett innehåller den.
Om du köper mjölk från affären, köp hela mjölk, inte skumma mjölk. Du kan använda mjölk från djur, kokosnötter eller nötter för att få de fett- och proteinfördelar de innehåller. Du kan också frysa mjölk för lätt vinterförvaring, enligt en artikel i tidskriften "Tid".
Kombinera mjölk med choklad för en god smak, och ännu mer vinterhälsovinster. Choklad är också hög i fett för att din kropp ska kunna använda värme. Det är också högt i näringsämnen som sockerarter - vilket ger dig energi - och antioxidanter - som hjälper till att skydda din kropp mot sjukdomar. Värm din mjölk över en kamin eller en eld och smälta i choklad till smak.
