Pistaschötter är relaterade till mango och har varit en del av den mänskliga kosten för 9000 år. De gjordes populära i 1940-talet Amerika genom introduktionen av pistaschips av Philadelphia James W. Parkinson. Pistaschuror brukade vara färgade ljusa röda av tillverkare för att göra dem mer synliga i automater, så att äta pistaschmuttrar var ett rörigt äventyr. Pistaschötter är hjärt-friska och höga näringsämnen, men det finns inga sådana saker som magiska fettbrinnande livsmedel. Om du försöker gå ner i vikt, är det meningsfullt att äta pistaschmuttrar som en del av en hälsosam kost, inte i stället för en.
Pistachio Fakta
Pistaschötter innehåller höga nivåer av vitamin B6, kalium, magnesium och fosfor. En 1-oz. servering, eller ca 50 pistaschötter, innehåller 170 kalorier och lika mycket fiber som en liten skål med havregryn. Enligt professor av näring Dr Penny Kris-Etherton, vid Pennsylvania State College, äter totalt 3 oz. av pistaschmandlar per dag som en del av en hjärt-hälsosam diet kan minska din risk för kardiovaskulär sjukdom. Så medan pistaschager kan hjälpa till att reglera kolesterolhalten, betyder det inte att de bränner fett eller kalorier.
Fettfakta
Inte allt fett är detsamma. Mättade fetter som de som finns i animaliska produkter kan bidra till höga nivåer av LDL, eller lågdensitetslipoproteiner eller dåligt kolesterol. Enligt en studie som gjordes vid Pennsylvania State University och rapporterades vid Experimental Biology mötet den 30 april 2007 i Washington, D.C., ämnen som åt typisk amerikansk diet plus 3 oz. av pistaschager per dag visade lägre nivåer av LDL och högre nivåer av HDL, eller högdensitetsproteiner eller bra kolesterol.
fördelar
Nötter laddas med omega-3 fettsyror, som stöder hjärthälsa. Höga fiberhalten hos pistaschmandlar hjälper dig inte bara att känna dig full i längre tid än tomma kalorier skulle, men fibern är avgörande för hälsosam eliminering. Ett mellanmål av pistaschmandlar och frukt är hälsosammare på alla sätt än ett mellanmål av chips, snabbmatfries eller något ljust apelsin som kommer i en låda eller påse.
Varning
Pistaschötter har många friska egenskaper, men de innehåller kalorier. Att välja saltade sorter kan öka ditt natriumintag till ohälsosamma nivåer. Ingen mat, inte ens en hög i god näring, kan ersätta en välbalanserad diet och en aktiv livsstil.
