Tonfisk passar in i en hälsosam kost eller viktminskning program som en källa till magert protein som också levererar vitamin D och omega-3 fettsyror. Konserverad tonfisk är en bekväm mat att hålla hand om för en snabb måltid. Den konserverade versionen av denna skaldjur är också överkomlig, vilket gör det till en budgetvänlig dietmat. Traditionella tonfisk sallad recept innehåller hög fetthalt majonnäs som lägger onödigt fett i maträtten. Byta Mayo med ett hälsosammare alternativ och bulka upp skålen med andra näringsrika ingredienser ger det en smink passform för vilken kost som helst.
Steg 1
Töm vattnet från tonfisken. Undvik oljebackad tonfisk som ökar fettinnehållet i skålen. Häll tonfisken i en stor skål.
Steg 2
Lägg till hackade eller strimlade grönsaker till tonfisken. Prova selleri, lök, kronärtskocka hjärtan, paprika, oliver, tomater och strimlad morötter.
Steg 3
Rör i bara noggrann grekisk yoghurt för att fukta tonfisken och hjälp den att hålla ihop något. Grekisk yoghurt är källa till protein och är fettfri. Andra alternativ inkluderar vanlig fettfri yoghurt eller fettfri majonnäs.
Steg 4
Kläm i 1 till 2 tsk. av färsk citronsaft. Rör om blandningen för att integrera citronsmaken.
Steg 5
Stänk torra kryddor i tonfiskblandningen. Alternativen inkluderar peppar, chilipulver, persilja och vitlökspulver.
Steg 6
Rör i färska hackade örter för mer smak. Använd koriander, basilika eller persilja.
Steg 7
Servera tonfisk sallad på en helkorn pita eller på stora salladsblad.
Saker du behöver
- Hackade grönsaker
- grekisk yoghurt
- Citron juice
- Torra kryddor
- Färska kryddor
- Hela kornpita
- Salladsblad
