Om du letar efter ett kalorialternativ till samma gamla fjäderfärätt, är fläskfilé ditt svar. Fläskfilé är naturligt mycket magert och fungerar i en mängd recept, blandning med vilken smak som helst. Du får mycket protein från denna köttskära utan att lägga till en massa kalorier till din måltid.
Kalorifördelning
Pork tenderloin på tallrik Fotokredit: Mark Stout / iStock / Getty Images Fyra uns kokt fläskfilé ger cirka 165 kalorier - ge eller ta några kalorier. Svinfilé är otroligt låg i fett, innehållande mellan 4 och 4,5 gram fett per 4 ounce servering. Eftersom fetter ger dig 9 kalorier i ett gram, kommer bara 36 till 41 av de totala kalorierna från fett. Pork tenderloin ger inte kolhydrater, så de återstående kalorierna kommer från protein. Den 4 ounce broiled tenderloin har cirka 30 gram protein, eller ungefär 120 kalorier från protein, eftersom proteinet har 4 kalorier per gram.
