Proteinpulver salufördes enbart till personer som ville bygga muskler och återhämta sig från hårda träningspass. Nu betraktas proteinpulver som ett möjligt tillskott för att hjälpa dig att gå ner i vikt. Protein hjälper dig att hålla dig full och kan ge din ämnesomsättning en ökning, men konsumerar proteinpulver är inte ett garanterat sätt för kvinnor att smala ner. Använd proteinpulver som enstaka kosttillskott, inte som kärnan i din viktminskningsplan. Träning tillsammans med att äta en balanserad, hel mat kost hjälper dig att nå en hälsosam vikt.
Vad är proteinpulver
Proteinpulver, som säljs i badkar eller paket på hälsokostaffärer, gym och några stora livsmedelskedjor, kommer från djur- och växtkällor. Whey, som härrör från mjölk, är en av de vanligaste, men du kan också hitta brunt ris, soja, äggvita, hampa och kasein. Blandningar som vanligtvis kombinerar vegetariska källor, som tranbär, brunt ris och ärter, är också tillgängliga.
När du inte har tid eller tillgång till ett helt protein, som kött, keso eller fisk, är proteinpulver ett snabbt och bekvämt alternativ. Blanda en scoop i vatten, mjölk eller juice och skaka för att införliva; alternativt blanda proteinpulver i en smoothie, tillsätt till havregryn eller rör om i yoghurt. De flesta märken innehåller mellan 15 och 25 gram protein per skopa, som motsvarar 3 till 4 uns magert flankbiff eller en kopp skuren, mjuk tofu.
Protein i viktminskning
Att få tillräckligt med proteiner är viktigt för viktminskning. Det hjälper dig att hålla dig full och förhindrar spikar i ditt blodsocker, vilket ofta framkallar begär. Protein tar också lite mer energi för kroppen att smälta än fett och kolhydrater. När du skär kalorier och träning, stödjer ett adekvat proteinintag underhållet av magert muskelmassa. Viktminskning händer när du skapar ett kaloriunderskott eller bränner mer kalorier än du konsumerar. Om du gör det utan motion, använder din kropp ofta din värdefulla magra vävnad för bränsle och mycket av den vikt du förlorar är muskelmassa. Att konsumera tillräckligt med protein som en del av dina dagliga måltider hjälper till att motverka denna effekt.
En 2012-utgåva av den brittiska journalen för nutrition publicerade en studie som visar att konsumtionen av en högre än rekommenderad 0,55 gram per pund protein per dag hjälper till vid behandling av fetma och metaboliskt syndrom - ett kluster av symtom, inklusive överdriven magefett, hög blodtryck och alltför stora blodlipider. För en 180-pund kvinna är det cirka 99 gram protein per dag. Proteinpulver kan hjälpa dig att nå den högre intagsnivån när du inte kan få tillräckligt med hela livsmedel.
Användning av proteinpulver för viktminskning
Proteinpulver kan stå i fullmat när du har bråttom eller behöver ett bärbart proteinalternativ, men kött, tempeh, fisk, kyckling, bönor och ägg är bäst när det gäller att uppfylla dina kaloribehov. Hela proteinkällor har andra näringsämnen och brukar inte vara så mycket bearbetade som pulver.
Du kan använda proteinpulver som ett för- eller efter-träningsmatch för att främja muskelväxt och reparation. Det är ett bekvämt alternativ eftersom du vill konsumera proteinet så nära som möjligt till slutet av din träningspass för att få flest fördelar. Att ha ett helt kycklingbröst i din gymnastikväska är inte alltid praktiskt. Proteinpulver i en fruktsmoothie med bär och mandelmjölk står som en snabb frukost när ditt alternativ hoppar över måltiden helt eller helt och håller för en vit bagel eller munk, vilket kan spika blodsockret och få dig att känna sig hungrig strax efter.
Proteinpulver fallgropar för kvinnor
Proteinpulver på egen hand orsakar faktiskt inte viktminskning; det kan helt enkelt vara ett alternativ till lägre kalorier än andra alternativ. Det finns mycket färre kalorier i en skaka gjord med proteinpulver, skummjölk och en kopp frukt än kalorierna i en tallrik med pannkakor och korv. Du kan dra nytta av de svampkrävande egenskaperna hos proteinpulver, men inte mer så än att du skulle äta 3 gram kyckling eller fisk.
Om du inte är försiktig kan proteinpulver faktiskt öka ditt dagliga intag av kalorier och motverka viktminskning. Lägg till nötsmör, linmjöl, kokosnötolja, yoghurt, honung eller sötad frukt till ett proteinpulver smoothie, och du kan enkelt skapa en kalori måltid eller ett mellanmål som gör att du överstiger dina dagliga behov. När viktminskning är ditt mål, förbrukar du inte proteinpulver utöver din nuvarande diet, eller du lägger bara till kalorier och gå ner i vikt. Räkna pulvret och allt du äter det med i din dagliga kaloriallokering.
Plockar ett proteinpulver
Proteinpulver regleras inte bra av Food and Drug Administration, så läs ingrediensetiketten och se till att det varumärke du väljer inte innehåller konstgjorda sötningsmedel, kosttillskott, konserveringsmedel eller extra kalorier från kolhydrater.
Den typ av proteinpulver du väljer är i stor utsträckning en fråga om personlig preferens. Smak är en viktig övervägning, liksom blandbarhet. Om du planerar att använda proteinpulver som stöd för din träningsplan, är vassle och kasein bra val eftersom de smälter snabbt och stöder tillväxten av magert muskelmassa. Om du har dietbegränsningar som kräver begränsande mjölkprodukter kan du välja soja eller annan vegetarisk version. Djurledda proteinpulver kan orsaka magproblem hos vissa kvinnor, till exempel gas eller uppblåsthet, och om det här är ett problem kanske du föredrar ett brunt ris eller hampalternativ.
