Bacon kommer från grisens mage, och detta rökt protein har många användningsområden för måltider. Vanligtvis stekar många, bröd eller baka det här köttet. Men du kanske vill prova något annorlunda och laga bacon på en grill som en Traeger, som använder pellets som bränslekälla. Traegergrillar finns i olika stilar, men du kan laga bacon på varje typ av Traeger grill. Att veta hur man använder grillen för att laga bacon hjälper till med lätt uppvärmning.
Steg 1
Ljus din Traeger-grill enligt tillverkarens instruktioner. När du har tänt, stäng locket och låt grillen förvärmas i minst 10 minuter.
Steg 2
Förbered din aluminiumfolie genom att riva av en bit som är tillräckligt stor för att hålla mängden bacon du planerar att laga mat.
Steg 3
Placera folien på din Traeger efter grillens förvärmning. Folien ska sitta på grillen i några minuter för att låta folien bli varm.
Steg 4
Lägg bacon på folien och stäng sedan locket.
Steg 5
Kontrollera på bacon varje par minuter, och när du ser att bacon börjar brinna, vänd baconet över. Om du lagar tunt skivad bacon, måste du flippa baconet fortare än om du lagar tjockskuret bacon.
Steg 6
Ta bort bacon från folien med tang när köttet når den skarpa du vill, och placera bacon på en tallrik.
Saker du behöver
- Aluminiumfolie
- Tång
- Tallrik
tips
- Om du vill behålla baconpropparna för andra ändamål, lyfta kanterna på folien för att bilda en liten läpp på alla sidor. Du kan lägga en pappershandduk eller servetter på din tallrik innan du överför bacon till plattan. Detta hjälper till att dränka upp extra fettdryp.
varningar
- Koka bacon och alla andra delar av fläsk noggrant. Detta kommer att hjälpa till att förstöra alla livsmedelsburna patogener i köttet.
