Ann Louise Gittleman, Ph.D. är en holistisk nutritionist som utvecklade Fat Flush Plan för att öka ämnesomsättningen, rengöra och stödja levern, spola ditt system och förlora fett. Fat Flush Diet har tre faser och tillåter endast specifika livsmedel och drycker. Fas I är en 2 veckors snabbstart som begränsar dagliga kalorier till 1100 till 1200. Fas II lägger till kolhydrater, ökar kalorierna till 1500 och följs tills du når din målvikt. Fas III är en "Livsstilsätplan" som lägger till mejeriprodukter och mer kolhydrater.
Olja
Olja för matlagningDieten kräver två matskedar linfröolja per dag eftersom det är en bra källa till fördelaktiga omega-3-fettsyror.
proteiner
magert skära av nötköttDieters får äta upp till 8 gram per dag av magert protein, inklusive fisk, magert nötkött, kalvkött, lamm och skinnfri kalkon eller kyckling. De får också upp till två ägg om dagen. Laktosfria, högprotein vasslepulver kan inkluderas i kosten, och Gittleman rekommenderar att äta tofu upp till två gånger i veckan.
Grönsaker
Kvinna skärning grönsakerGrönsaker är obegränsade så länge du håller dig i valet i Gittlemans bok, "The Fat Flush Plan". Listan innehåller: sparris, gröna bönor, broccoli, bröstspirar, kål, blomkål, kinesisk kål, gurkor, aubergine, spenat, collard grönsaker, kale, romarin sallad, escarole, arugula, persilja, lök, grön och röd paprika, svamp, rädisor, mungböna och alfalfa grodor, okra, tomater, vattenkryddor, röd eller grön lövslök, korg, gul squash, vattenkastanjer , bambuskott och vitlök. Du får också en morot och tre oliver.
frukt
Apple skivorFörteckningen över tillåtna frukter består av 1 äpple, apelsin, nektarin eller persika,? grapefrukt, 2 plommon, 6 jordgubbar, 10 körsbär och 1 kopp bär. Dieten tillåter 2 portioner dagligen.
Drycker
Tranbärsjuice blandad med vattenDieters måste dricka åtta glas "tranbärsvatten" (en tranbärsjuice och vattenblandning) varje dag. Detta är ett centralt element för att rengöra kroppen. Gittleman utvecklade en "long life cocktail" som ska konsumeras två gånger om dagen. Hon säger att tranbärsvatten och linfröblandningen ökar eliminering och hjälper till att balansera hormoner. En "fuska" är tillåten: 1 kopp ekologiskt kaffe.
Örter, kryddor och sötningsmedel
KanelEnligt Gittleman kan dessa örter användas fritt för att de hjälper till att öka metabolism: cayenne, torkad senap, kanel, ingefära, dill, vitlök, kryddnejlika, laurbladen, persilja, äppelcidervinäger och kummin. Den enda sötningsmedlet som tillåts är Stevia Plus eftersom det inte påverkar blodsockret och innehåller prebiotika.
Inte tillåtet
Man hälla glas vinFas I tillåter inte transfetter, koffein, soda, alkohol, aspartam, socker, många kryddor, jästrelaterade vineger, oljor (utom linfröolja), fetter, korn, bröd, flingor, stärkelse grönsaker och mejeriprodukter.
tillägg
Skiva helvete brödTvå doser av kolhydrater (fullkornsbröd, sötpotatis, ärter, morötter och butternut eller ekollon) läggs till under fas II. I fas III tillsätts mer kolhydratval (brunt ris, bönor, potatis, majs, fullkornspasta), mejeriprodukter (ost, yoghurt) och en begränsad mängd salt.