Sjukdomar

Gluten och jästfria livsmedel

Pin
+1
Send
Share
Send

Din läkare kan rekommendera en glutenfri diet om du diagnostiseras med celiaciasjukdom och jästfria dieter anses kunna behandla candida. Gluten är en typ av protein som finns i korn som vete. Vissa människor har problem att smälta gluten och hitta att ta bort det från deras diethjälp. Candida är en överväxt av jäst i kroppen. Det är ganska lätt att ta bort både gluten och jäst från kosten samtidigt som de finns i liknande livsmedel.

Glutenfri diet

Glutenfria citronstänger. Fotokredit: rjgrant / iStock / Getty Images

Vete, korn och råg innehåller gluten. Enligt National Institute of Diabetes och Digestive and Kidney Diseases bör du undvika mat som innehåller korn, bulgur, durham, farina, kamut, matzo-måltid, råg, semolina, spelt, triticale och vete, eftersom de härledas alla från glutinösa korn. De flesta bröd, kakor, kakor, bakverk, pajer, pasta och flingor innehåller gluten; Det är dock möjligt att hitta glutenfria alternativ.

Jästfri diet

Färskvaror innehåller ingen jäst. Fotokredit: Serghei Velusceac / iStock / Getty Images

Jäst används som ett uppfödningsmedel i bröd och i produktion av öl. När du följer en jästfri diet bör du undvika alla brödprodukter, inklusive rullar, bakverk, kakor, pizza och pretzels. Jäst finns också i gravier, ättika, öl, vin, sprit och fermenterade livsmedel och drycker som cider. Enligt The Yeast Diet-webbplatsen, undviker gluten- och jästkänsliga människor också söta livsmedel som honung och bearbetat socker. några frukter som druvor och datum; fermenterade livsmedel som ost och öl; och bearbetade kött som härdad bacon.

Gluten och jästfri diet

Ägg är rika på protein. Fotokredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images

När du följer gluten och jästfri diet bör du äta gott om färsk frukt och grönsaker. Frukt är tillåtet på jästfri diet, såvida inte du följer en candida behandlingsplan. Färskt kött och fisk är tillåtet och kommer att ge din kropp protein. Du kan också hitta protein i ägg och bönor. Prova glutenfria korn som bukvete, majs, quinoa, ris och tapioka som alternativ till bröd och pasta. Du kan köpa glutenfria mjöl för att göra din egen mat.

Måltider

Havregryn med blåbär. Fotokredit: Sally Scott / iStock / Getty Images

Till frukost försök gröt fylld med färska bär; äggröra med grillade tomater; eller en banan smoothie färsk från mixern. På lunchtid väljer du en stor sallad fylld med en skiva skinka och ett kokt ägg eller en jackpotatis med tonfisk och sötmajs. Till middag förbereda fläskkotletter eller grillad fisk och servera med potatismos och massor av grönsaker. Ris är ett annat alternativ vid middagstid. Servera det med stekt stekt grönsaker, eller chili con carne.

Gluten och jästfri Snacks

Riskakor. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Du kan snacka på färsk frukt eller grönsakspinnar när du följer en gluten och jästfri diet. Jelly eller ris kakor toppade med jordnötssmör är också bra val. Unna dig en väska med glutenfritt mjöl och gör dina egna kakor och kakor. De behöver inte någon jäst, är snabb och lätt att baka och kommer att ta några dagar.

Pin
+1
Send
Share
Send