Ny forskning har kopplat artificiella sötningsmedel - som oftast finns i dietdrycker - till fetma och diabetes.
Enligt en ny studie kommer det inte att hjälpa dig att gå ner i vikt när du dricker kostsoda i stället för den söta typen eller plockar Splenda över vitt socker. Det kan faktiskt vara lika illa för din hälsa som den äkta artikeln. Forskare från Medical College of Wisconsin och Marquette University fann sötningsmedel som aspartam och acesulfam kalium förändras hur kroppen bearbetar fett och använder energi och kan inte hindra hälsoproblem som fetma och diabetes.
"Trots tillsatsen av dessa noncaloric konstgjorda sötningsmedel till våra dagliga dieter har det fortfarande varit en drastisk ökning av fetma och diabetes," förklarade huvudforskaren Brian Hoffmann, Ph.D., biträdande professor i institutionen för biomedicinsk teknik vid Medical College av Wisconsin och Marquette University, i ett pressmeddelande. "I våra studier verkar både socker och konstgjorda sötningsmedel visa negativa effekter kopplade till fetma och diabetes, om än genom mycket olika mekanismer från varandra."
Forskare matade levande råttdieter högt i socker eller konstgjorda sötningsmedel. Tre veckor i tog de blodprover från gnagare och fann drastiska skillnader i koncentrationerna av biokemiska ämnen, fetter och aminosyror i blodprover av de möss som konsumerade artificiella sötningsmedel. De upptäckte också att acesulfamkalium (en av de vanliga typerna av artificiella sötningsmedel) tycktes samlas i blodet, med större koncentrationer som hade en mer negativ inverkan på cellerna som linjer blodkärl.
Detta tyder på att konstgjorda sötningsmedel förändrar hur kroppen bearbetar fett och får sin energi, men på ett helt annat sätt än naturliga sockerarter. Det blev klart för forskare att artificiella sötningsmedel skulle kunna bidra till diabetes och fetma på sitt eget unika sätt som skilde sig från hur sockret gör.
Medan det här är alla ganska skrämmande nyheter, kom ihåg att det finns en skillnad mellan en råtta som förbrukar rikliga mängder socker eller konstgjorda sötningsmedel nonstop i tre veckor och en människa som kan ha enstaka Diet Coke eller Splenda-paket i hennes kaffe.
"Vi observerade att din kropp har mått att hantera socker," fortsatte Hoffmann. "Det är när systemet är överbelastat under en lång tidsperiod att denna maskin bryts ner. Vi observerade också att ersättning av dessa sockerarter med noncaloric artificiella sötningsmedel leder till negativa förändringar i fett och energi metabolism. "Så, ja, moderering är nyckeln.
Men vilket är bättre, kanske du undrar: den verkliga McCoy eller en imitation? Forskare från denna studie har ännu inte något svar, men deras resultat tjänar som en påminnelse om att artificiella sötningsmedel inte nödvändigtvis är ofarliga, inte heller är de bättre för dig än socker.
"Det är inte så enkelt att" sluta använda konstgjorda sötningsmedel "som är nyckeln till att lösa övergripande hälsoutfall relaterade till diabetes och fetma," tillade Hoffmann. "Om du kroniskt konsumerar dessa främmande ämnen (som med socker) ökar risken för negativa hälsoutfall. Som med andra kostkomponenter, tycker jag om att berätta för folkens måttlighet är nyckeln om man finner det svårt att helt skära något ur kosten. "
Tänk på att den rekommenderade dagliga kvoten för socker för män är 36 gram och kvinnor 24 gram. Bara en 12 ounce cola innehåller en hel del 39 gram socker - mer än en man eller en kvinna borde konsumera på en enda dag. Medan FDA: s rekommenderade riktlinjer för artificiella sötningsmedel inte är lika specifika (eftersom de är baserade på den exakta typen sötningsmedel och din kroppsvikt), är denna studie en stor påminnelse om att de är långt ifrån hälsosamma.
Om du vill undvika både söta och artificiellt sötade drycker finns det många alternativ förutom vatten, bland annat grönt te, mjölk, kaffe och smaksatt vatten.
Vad tror du?
Är du förvånad över att artificiella sötningsmedel kanske inte är bättre för dig än socker? Sparar du mer socker eller mer artificiella sötningsmedel? Kommer denna studie att påverka din konstgjorda sötningsmedelkonsumtion? Berätta vad du tycker i kommentarerna!
