En pottaxa är ett kött, vanligtvis nötkött och grönsakskål tillagd i en kruka. En Crock-Pot gör att du kan laga en gryta enkelt eftersom du kan ordna köttet och grönsakerna och låta det laga mat. Det sätt på vilket du ordnar en pottaxa i en Crock-Pot kommer att påverka hur jämnt allt lagar mat och hur smakerna mäter. Det ska ta dig inte mer än fem minuter att ordna en gryta i en Crock-Pot.
Steg 1
Belägga crock-potten i ett tunt lager med matlagningsspray för att hålla köttet och grönsakerna kvar. Alternativt kan du linja botten av Crock-Potten med bacon för att lägga till smak och förhindra att du sticker.
Steg 2
Lag rotgrönsakerna, till exempel potatis, morötter och rovor, först in i Crock-potten. För att hjälpa rotgrönsakerna jämnt och för att spara utrymme i Crock-potten, kanske du vill klippa dem i bitar i bitar. Stänk kryddor som havsalt, slipad svartpeppar eller timjan över rotgrönsakerna.
Steg 3
Placera köttet ovanpå rotgrönsakerna i mitten av crock-potten. Skaka det fram och tillbaka lätt för att nestla det i det bästa lagret av rotgrönsaker. Stänk köttet med kryddor.
Steg 4
Lägg till några kvarvarande ingredienser som lök, svamp eller vitlök på köttet och tillsätt ett sista lager av kryddor.
Steg 5
Häll vätskan, såsom buljong, sås, sås eller vatten, in i crock-potten. Helst bör det finnas minst 4 tum vätska för att förhindra att potten stekas från att torka ut. Täck crock-potten och koka potten grillat.
Saker du behöver
- Kokspray eller bacon
- Röda grönsaker, tvättas
- Kryddor
- Kött
- Ytterligare grönsaker, tvättas
- Flytande
tips
- Om du inte har en matlagningsmetod i åtanke ställer du Crock-potten högt i fyra timmar för att steka köttet och grönsakerna. Minska värmen till låg och fortsätt att laga potten grillat i upp till 12 timmar för att säkerställa att köttet är grundligt kokt.
