Mageförhållanden som gastrit kan göra måltidstiden utmanande och obehaglig. Försöker bestämma vilka livsmedel som ska undvikas kan verka som en skrämmande uppgift. Medan ingen specifik diet för gastrit finns finns det några enkla regler som kan hjälpa till med planering och hjälpa till att kontrollera dina symtom.
Matsmältning
Din kropp måste bryta ner maten du äter i en form som kan användas av dina celler. Digestionen börjar så fort saliv i munnen kommer i kontakt med maten du äter och fortsätter tills absorption sker i tunntarmen. Din mage producerar saltsyra och ett enzym för att smälta protein under normal matsmältning. Din mage har tre huvudfunktioner under matsmältningsprocessen. Det lagrar maten och vätskan du sväljer; det blandar mat, flytande och matsmältningsjuice tillsammans; och det tömmer långsamt smält mat i tunntarmen. Din magefoder kan normalt hantera dessa kraftfulla matsmältningssaft som ett resultat av slemskiktet som utsöndras under matsmältningen för att skydda magen. När du har gastrit har din magefoder blivit komprometterad.
Gastrit
Gastrit avser inflammation i magen. Vid normal matsmältning sönder de juicer som utsöndras i magen av maten du äter. När du har gastrit producerar din mage mindre syra, enzymer och skyddande slem som leder till illamående, kräkningar och övre buksmärtor. Andra symtom inkluderar matsmältningsbesvär, halsbränna, hicka och aptitlöshet. Vissa personer med gastrit har inga symtom. Andra kan få mer allvarliga erosiva gastrit där magbeklädnaden eroderar, vilket leder till blodig kräkningar och svarta tjära eller blodiga avföring.
Orsaker och komplikationer
Icke-erosiv gastrit orsakas oftast av bakterierna H. Pylori, som angriper magbeklädnaden. Andra orsaker inkluderar kronisk kräkningar, dricka kaffe eller andra sura drycker, ökad magsyra från stress och cigarettrökning. Erosiv gastrit kan orsakas av långvarig användning av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel som ibuprofen eller naproxen, alkohol och kokainanvändning samt strålbehandlingar. Om obehandlad lämnas kan kronisk gastrit leda till peptisk sår, magpolyppar och magkancer.
Näringshänsyn
Att göra några kostförändringar kan hjälpa till att mildra gastritsymptom. Att äta tunga fetma måltider förlänger din matsmältningstid och aggregerade gastritsymptom. Din kvällsmåltid bör bestå av lägre fetthalt och du bör undvika att äta över. University of Maryland Medical Center rekommenderar följande dietrelaterade förändringar: Identifiera och eliminera livsmedelsallergier. Drick sex till åtta glas vatten varje dag. Minska ditt intag av rött kött till förmån för magert kött som kyckling, kalkon och fisk. Undvik drycker som kan irritera din magefoder eller de som ökar magsyra som kaffe, alkohol och kolsyrade ämnen. Inkludera äpplen, selleri, tranbär, lök, vitlök och te, som innehåller flavenoider som kan hämma tillväxten av H. Pylori. Undvik raffinerade livsmedel och livsmedel som innehåller transfetter.
